Полезные продукты при артрозе
Чтобы суставы не болели, надо придерживаться не только правильной диеты, но и следующих рекомендаций:
- откажитесь от маринованных овощей;
- пищу готовьте в эмалированной посуде для сохранения витаминов;
- снизьте время варки пищи для сохранения её витаминов;
- зимой используйте либо сушёные, либо замороженные фрукты и ягоды.
Самые полезные продукты:
- Нежирное красное мясо, язык, яйца.
- Куриная грудка, индейка.
- Зелёные овощи, шпинат.
- Гречневый мёд.
- Рыба и морепродукты, печень рыбы.
- Молоко, творог и сыр, мороженое.
- Курага.
- Помидоры, чечевица, морковь, сладкий перец, соя, авокадо, чеснок.
- Тыквенные семечки, пшеница, ячмень.
- Морская капуста.
- Хрящи.
- Желатин (и блюда с его использованием: студень, холодец, заливная рыба, фруктово-ягодное желе).
- Сливочное масло, оливковое масло.
- Цитрусовые, абрикосы, шиповник, крыжовник, чёрная смородина, киви, черника, ананас, апельсины, бананы.
- Гранатовый сок.
- Коричневый рис.
- Орехи: миндаль, фундук и кедровые.
- Грибы.
- Сера и селен.
- Омега-3.
Запрещенные продукты при артрозе
