Ежевика

Опубликовано 14.0201.09 автором Katrin

Ежевика распространена почти по всей Европе и Азии. Как лекарственное растение применялась ещё врачами античного мира для лечения многих заболеваний.
утоляет жажду;
укрепляет иммунитет;
снижает температуру;
свойства: общеукрепляющее, успокаивающее, жаропонижающее, лёгкое слабительное, вяжущее, потогонное, закрепляющее, мочегонное.
преобладают: глюкоза, марганец, железо, А (ретинол).

Ягоды ежевики богаты следующими полезными веществами (на 100 г):

Белки – 1,5 г;
Жиры – 0,5 г;
Углеводы – 4,4 г;
Витамины: А (ретинол) – 17 мкг, бета-каротин – 0,1 мг, В₃ (ниацин) – 0,4 мг, В₄ (холин) – 8,5 мг, В₅ (пантотеновая кислота) – 0,276 мг, В₉ (фолиевая кислота) – 25 мкг, Е (токоферолы) – 1,2 мг, К (филлохинон) – 19,8 мкг, С (аскорбиновая кислота) – 15 мг, РР (никотиновая кислота) – 0,6 мг;
макроэлементы: калий – 208 мг, кальций – 30 мг, магний – 29 мг, натрий – 21 мг, фосфор – 32 мг, сера – 13,9 мг,
микроэлементы: железо – 1 мг, марганец – 0,646 мг, медь – 165 мкг, селен – 0,4 мкг, цинк – 0,53 мг.
Зола: 0,7 г.
Вода: 88 г.
Сахар: 4,4 г.
Органические кислоты: яблочная, винная, лимонная, салициловая (ничтожные количества).
Омега-6: 0,186 г.
Дубильные вещества.
Лютеин.
Семена содержат от 9 до 12% жирного масла.
Листья содержат дубильные вещества, органические кислоты (щавелевую, молочную, яблочную), имеющие вяжущие и закрепляющие действия.

Польза ежевики

незрелые ягоды используют для возбуждения деятельности органов пищеварения, как вяжущее и закрепляющее средство при поносах;
употребляется при острых респираторных заболеваниях и пневмонии, как жаропонижающее средство, а также в случаях повышенной нервной возбудимости;
листья обладают противоглистными свойствами, улучшают деятельность кишечника;
популярна, как средство для лечения кровавых поносов;
отвар используют при поносах и воспалении слизистой оболочки полости рта;
утоляет жажду и часто употребляется при лихорадочном состоянии;
считается хорошим общеукрепляющим и успокаивающим средством при климактерических неврозах;
регулирует обмен веществ и выравнивает гормональный фон;
зрелые ягоды использую при запорах, как слабительное;

из высушенных листьев приготавливают порошок, используемый для лечения ран и при желудочных заболеваниях;
обладает противовирусными свойствами;
лечит пародонтоз;
антиоксиданты борются со свободными радикалами и распространением злокачественных клеток;
чрезвычайно богата глюкозой – важнейшим источником энергии. Он необходим для функционирования нервной системы;
облиственные верхушки стеблей, собранные в начальный период цветения, можно использоваться при пищевых отравлениях и кишечных инфекциях;
благоприятный лечебный эффект для дёсен даёт жевание листьев ежевики;
применяют как мочегонное при подагре, маточных кровотечениях и при лечении почечнокаменной болезни;
стимулирует кровообращение сосудов головного мозга;
улучшает память и активизирует мыслительную деятельность;
благодаря большому количеству железа лечит анемию – одна из распространённых причин повышенной утомляемости;
благодаря марганцу убирает общую слабость и развитие депрессии;
участвует в процессе свёртываемости крови благодаря витамину К;
флавоноиды поддерживают здоровье иммунной системы;
пищевые волокна помогут наладить пищеварение, избавиться от лишнего веса и вывести вредные вещества из организма;
благодаря лютеину, что входит в её состав, помогает поддерживать здоровье глаз;
помогает при хронической бессоннице;
укрепляет иммунитет;
снижает давление;
благодаря антоцианам подавляется рост опухолей в организме;
предотвращает возникновение заболеваний сердца;
лечит атеросклероз;
хороша для беременных, помогая им избавиться от запоров, предотвратить кровотечения, поддержать здоровье костей, напитать энергией;
из корня получают сок, обладающий мочегонным действием;
улучшает работу головного мозга;
чистит кровь от токсинов;
используют при лечении ОРЗ и пневмонии;
плоды и сок утоляют жажду, применяются как жаропонижающее средство при температурной лихорадке;
настой листьев – успокоительное средство при неврозах, а также для улучшения обмена веществ при сахарном диабете;
особенно полезна женщинам в период климакса;
способна помочь в предотвращении рака простаты;
отвар листьев или измельчённые листья используют при лечении экзем, лишая, хронических язв и старых гнойных ран;
антиоксиданты борются с возникновением морщин и сохраняют молодость;
снижает сахар в крови;
улучшает здоровье волос и укрепляет их;
увлажняет, очищает жирную кожу;
помогает предотвратить остеопороз.

- атеросклероз,
- беременность,
- бессонница,
- гастрит,
- гипертония,
- гнойные раны,
- депрессия,
- жажда,
- заболевания ЖКТ,
- заболевания сердца,
- кишечные инфекции,
- климакс,
- лихорадочное состояние,
- лишний вес,
- маточные кровотечения,
- нарушенный обмен веществ,
- неврозы,
- общая слабость,
- ОРЗ,
- панкреатит,
- пародонтоз,
- пищевые отравления,
- пневмония,
- повышенная утомляемость,
- повышенное давление,
- подагра,
- пониженный иммунитет,
- поносы,
- почечнокаменная болезнь,
- проблемы с глазами,
- рак,
- расстройство пищеварения,
- сахарный диабет,
- токсины и шлаки,
- хронические язвы,
- экземы.

индивидуальная непереносимость аспирина;
колит;
повышенная кислотность желудочного сока;
заболевания почек.

Использование в народной медицине

склонность к отёкам: отвар корней;
ангина: листья + кипяток = настой;
стимуляция головного мозга: ежевика;
гипертония: стакан ежевики каждый день.

Что можно приготовить из ежевики

в данном разделе вы сможете найти отвары, настойки, компоты, морсы и т.д. – всё, что можно приготовить из этого лекарственного растения. В каждом рецепте описание – как оно вам поможет.