Актуальные записи:
Химический состав продуктов:
Алкалоиды,Аминокислоты,Антиоксиданты,Белки,Гликозиды,Глюкоза,Глютен,Горечи,Дубильные вещества,Жиры,Зола,Клетчатка,Кофермент глютатион,Крахмал,Лютеин + зеаксантин,Омега-3,Омега-6,Омега-9,Органические кислоты,Пектиновые вещества,Сапонины,Сахароза,Слизь,Смолы - Камеди,Танины,Углеводы,Ферменты,Фитогормоны,Фитонциды,Фитостеролы,Флавоноиды,Фруктоза,Хлорофилл,Целлюлоза,Эфирные масла
Витамины в продуктах:
- Витамины группы В
- Витамин В17 для чего нужен
- Витамины группы Р
- Витамин B7 Биотин
- Витамин B5 пантотеновая кислота
- Витамин PP
- Витамин В6 для чего полезен
- Витамин B3 для чего нужен
- Витамин B10
- Витамин В4 Холин
- Витамин B13
- Витамины группы K
- Витамин В15 для чего нужен
- Витамин B9 фолиевая кислота
- Витамин B12 для чего нужен
- Инозитол витамин B8
- Для чего нужен витамин Н
- Витамины группы F
- Значение витамина E
- Витамин U для чего нужен организму
- Витамин L карнитин
- Витамин В14
- Витамины
- Витамин Q для организма человека
- Витамин В16
- Витамин N Липоевая кислота
- Для чего нужен витамин D
- Витамин В2 для чего нужен
- Витамин B1 тиамин
- Недостаток какого витамина вызывает куриную слепоту?
Микро- и макроэлементы в продуктах:
- Ультрамикроэлемент Золото
- Кремний
- Микроэлемент фтор в организме человека
- Селен польза для человека
- Хром для организма человека польза и вред
- Молибден польза
- Кобальт польза для организма
- Фосфор польза для организма
- Польза йода для организма
- Микроэлемент цинк для организма
- Медь для организма человека польза
- Марганец польза для организма
- Натрий польза для организма
- Калий польза для человека
- Кальций польза и вред для организма
- Польза магния для человека
- Микроэлемент Железо в организме человека
- Минеральные вещества микро- и макроэлементы
Пищевые добавки Е... в продуктах питания
Регуляторы консистенции и формователи текстуры
Гелеобразователи,Желирующий агент,Загустители,Наполнитель,Пенообразователи,Связующий агент,Стабилизатор консистенции,Стабилизаторы,Текстуратор,ЭмульгаторыСохранность продукта и увеличение срока хранения
Антибиотики,Антимикробное вещество,Антиоксиданты,Антислёживающие агенты,Влагоудерживающие агенты,Защитные газы,Комплексообразователи,Консерванты,Пленкообразователи,Синергисты антиокислителей,Средство обеззараживания воды,Стабилизаторы замутнения,Стабилизаторы пены,УплотнителиУлучшители внешнего вида продуктов
Красители,Осветлители,Отбеливатели,Отвердители,Полирующее средство,Стабилизаторы окраскиУскорение и облегчение технологических процессов
Глазирующий агент, покрытие,Диспергирующие агенты,Носители, растворители, разбавители,Пеногасители и антивспенивающие агенты,Пропелленты,Разделители,Разрыхлители,Регуляторы кислотности,Средства для капсулирования,Средства для таблетирования,Улучшители хлебопекарные,Эмульгирующие солиВспомогательные материалы
Вещества, облегчающие фильтрование,Вещества, способствующие жизнедеятельности полезных микроорганизмов,Катализаторы,Катализаторы гидролиза и инверсии,Осветлители,Осушители,Охлаждающие и замораживающие агенты,Средства для снятия кожицы с плодов,Ферменты и ферментные препараты (энзимы),ЭкстрагентыРегуляторы вкуса продуктов
Ароматизаторы,Виды вкусовых добавок,Кислоты, регуляторы кислотности,Подсластители,Солёные веществаСахар и сахарозаменители
Полусинтетические подсластители,Природные заменители белого сахара,Синтетические подсластители
Какие продукты существуют вообще...
- Чем питательны бобы
- Виды бобовых культур
- Арахис орехи польза и вред для организма
- Стручковая фасоль польза для организма
- Польза сои для здоровья
- Чечевица польза и вред для организма
- Можно ли принимать масло чёрного тмина
- Кокосовое масло
- Масло зверобоя
- Абрикосовых косточек масло
- Персиковое масло
- Масло зародышей пшеницы
- Масло жожоба
- Масло авокадо
- Масло грецкого ореха
- Чем вредно пальмовое масло для человека
- Фисташковое масло
- Кедровое масло
- Масло из виноградных косточек
- Подсолнечное масло
- Гранатовых косточек масло
- Тыквенное масло
- Кукурузное масло
- Арахисовое масло польза
- Рапсовое масло
- Касторовое масло
- Облепиховое масло
- Льняное масло
- Чем полезно горчичное масло
- Кунжутное масло
- Оливковое масло для здоровья
- Виды жиров и масел
- Сливочное масло польза и вред
- Прополис
- Клеверный мёд
- Мёд донниковый полезные свойства
- Полевой мёд
- Чем полезен тыквенный мёд
- Чем полезен горчичный мёд
- Эвкалиптовый мёд
- Одуванчиковый мёд
- Мятный мёд
- Морковный мёд
- Лавандовый мёд
- Малиновый мёд
- Подсолнечный мёд польза
- Рапсовый мёд полезные свойства
- Чем полезен акациевый мед
- Цветочный луговой мёд
- Падевый мёд польза
- Про вересковый мёд
- Мёд каштановый полезные свойства
- Чем полезен гречишный мёд
- Липовый мёд польза
- Виды настоящего мёда
- Чесночный сок
- Тыквенный сок
- Огуречный сок
- Сок из боярышника
- Барбарисовый сок
- Сок из редьки и редиса
- Банановый сок
- Мандариновый сок
- Клубничный сок
- Черничный сок
- Ежевичный сок
- Сливовый сок
- Персиковый сок
- Свекольный сок
- Калиновый сок
- Черносмородиновый сок
- Чем полезен яблочный сок
- Облепиховый сок
- Сок из чёрной рябины
- Сок из красной рябины
- Крыжовенный сок
- Земляничный сок
- Грейпфрутовый сок
- Клюквенный сок
- Малиновый сок
- Виноградный сок состав
- Ананасовый сок
- Абрикосовый сок
- Арбузный сок
- Чем полезен лимонный сок
- Полезен ли морковный сок
- Чем полезен луковый сок
- Чем полезен гранатовый сок для организма
- Чем полезен апельсиновый сок
- Чем полезен картофельный сок
- Капустный сок польза и вред
- Чем полезен томатный сок
- Виды натуральных соков
- Польза кешью для человека
- Виды полезных орехов
- Польза кедровых орехов для здоровья
- Арахис орехи польза и вред для организма
- Польза орехов фундук для организма
- Польза мускатного ореха для организма
- Бразильский орех польза и вред
- Орехи фисташки польза и вред
- Грецкие орехи польза для здоровья
- Польза орехов пекан для организма человека
- Польза миндальных орехов для организма человека
- Лавровый лист для здоровья человека
- Горчица молотая
- Кардамон свойства и противопоказания
- Острый перец польза и вред для здоровья
- Сладкий имбирь
- Ваниль молотая
- Куркума польза
- Чем полезна душица
- Пряная корица
- Перец душистый
- Приправа бадьян
- Чёрный тмин
- Гвоздика свойства для организма
- Перец чёрный
- Розмарин лечебные свойства
- Тмин обыкновенный
- Анис польза
- Виды пряностей и приправ
- Брюква польза и вред
- Кукуруза польза и вред для организма
- Перец польза и вред
- Хрен польза и вред
- Кабачок и его польза для здоровья
- Горох польза и вред
- Польза патиссона для организма человека
- Стручковая фасоль польза для организма
- Польза сои для здоровья
- Чечевица польза и вред для организма
- Польза помидоров для организма
- Польза сырого чеснока
- Какая польза от репчатого лука
- Польза огурца для здоровья
- Баклажан польза и вред для организма
- Батат польза для здоровья
- Картофель польза и вред для организма
- Редис польза для человека
- Какая польза от редьки
- Репа польза и вред для организма
- Какая польза от свеклы
- Морковь польза здоровью
- Какие овощи бывают
- Виды капусты польза
- Что такое цитрусовые плоды
- Апельсин
- Айва польза и вред для организма человека
- Полезно ли яблоко?
- Плюсы клубники
- Облепиха
- Красная смородина
- Свежий ананас польза
- Чем полезен барбарис?
- Шиповник для организма человека
- Ежевика
- Черника польза для человека
- Чёрная смородина
- Киви
- Черешня для организма
- Чем полезна брусника для организма человека
- Рябина красная
- Какие витамины в грейпфруте
- Фрукт слива
- Польза персиков
- Полезен ли кизил для здоровья
- Вредны ли мандарины?
- Чем полезна клюква для организма человека
- Крыжовник
- Лимон польза или вред для человека
- Малина
- Польза абрикосов для организма человека
- Гранат польза для организма
- Груша польза и вред для организма человека
- Вишня
- Виноград
- Бананы польза и вред для организма
- Самые полезные фрукты
- Чабер
- Кресс-салат
- Майоран
- Лук шалот
- Лук зелёный
- Лук порей
- Салат
- Шалфей
- Руккола
- Спаржа
- Кориандр
- Шпинат
- Артишок
- Щавель
- Базилик обыкновенный
- Укроп польза и вред
- Какая польза от сельдерея?
- Польза петрушки для здоровья
- Листовая зелень
- Сыр польза и вред
- Простокваша польза и вред
- Творог польза и вред
- Ряженка польза и вред
- Кефир польза и вред
- Йогурт польза и вред
- Сливки польза и вред
- Сметана польза и вред
- Сливочное масло польза и вред
- Манка польза и вред
- Овсяная крупа польза
- Пшённая каша польза и вред для организма
- Ячневая крупа
- Рисовая крупа польза
- Полезна ли перловка
- Кукурузная крупа польза и вред
- Гречневая крупа польза
- Ржаная крупа
- Основные виды круп