Земляничный сок

Опубликовано автором

41 калорияЗемляничный сок — это общеукрепляющее и эффективное целебное средство.

  • Нормализует обмен веществ, полезен для ЖКТ, сердца и сосудов.
  • Свойства: противомикробные, общеукрепляющие, антицинготные, антисептические, противоанемическое, противовоспалительное, болеутоляющее, витаминные, гипотензивные, противоаллергические, мочегонные, желчегонные, антитиреоидные, диетические.
  • Что преобладает: витамин Е1, окись железа2, кальций3,
  • Что является лекарственным сырьём: зрелые плоды и листья.

1 по накоплению этого витамина, а также витамина В9, кальция и железа земляника находится на первом месте.

2 по его содержанию превосходит апельсины, ананасы, чернику, лесную малину, крыжовник, кислые яблоки, сливы, смородину, винные ягоды. Для сравнения: в 10 кг плодов земляники содержится до 5,89 г окиси железа, в то время как в вишне — 1,99 г, в апельсинах 0,5 г и в яблоках 1,4 г. По сравнению с железистыми минеральными водами ягоды содержат в 3 раза больше железа, чем самые сильные воды, и в 7 раз больше железа, чем средние, а также в 100 раз больше, чем наименее сильные.
3 по его содержанию также стоят на первом месте среди других фруктов и ягод. Для сравнения: в 100 г лесной земляники — 873 мг кальция, в малине — 404, в чернике — 196, в сливе — 166, в груше — 95, в яблоках — 66 и в винограде — 60 мг.

СОСТАВ РАСТЕНИЯ

  • Белки: 0 г. (норма 76 г.)
  • Жиры: 0 г. (норма 56 г.)
  • Углеводы: 10 г. (норма 219 г.)
    • Сахара: от 4 до 17%.
    • Клетчатка: 0 г.
    • Вода: 0 г.

Витамины:

Минералы:

что полезного в соке
    • Органические кислоты:  лимонная, хинная, салициловая, яблочная;
    • Флавоновые, пектиновые и дубильные вещества.
    • Фитонциды. 
    • Танины.
    • Эфирное масло.  
    • Антоцианы. 

Польза земляничного сока

это полезно

  • оказывает общее оздоровительное действие на организм и является эффективным лечебным средством;
  • помогает убрать потоотделение во время сна;
  • лечит диарею;
  • подавляет рост болезнетворных микроорганизмов;
  • помогает при лечении воспалительных заболеваний желудка и кишечника;
  • улучшает состав крови;
  • отлично регулирует обмен веществ;
  • замедляет процесс старения и продлевает молодость;
  • снижает содержание мочевой кислоты;
  • снижает сахар в крови;
  • борется со свободными радикалами благодаря наличию антиоксидантов в своём составе;
  • помогает получить энергию и бодрость.
 
ЕШЬТЕ ЭТО ЕСЛИ У ВАС
 
  • авитаминоз,
  • анемия,
  • базедова болезнь,
  • болезни почек,
  • болезни сердца и сосудов,
  • болезнь мочевыводящих путей,
  • гастрит с пониженной кислотностью,
  • гельминтоз,
  • геморрой,
  • желчекаменная болезнь,
  • злокачественные опухоли,
  • кишечные инфекции,
  • лейкоз,
  • малокровие,
  • нарушение обмена веществ,
  • нарушение солевого обмена,
  • остеохондроз,
  • панкреатит,
  • подагра,
  • полиартрит,
  • увеличение щитовидной железы,
  • холецистит,
  • экзема,
  • язва желудка.
  
противопоказания

 

  • индивидуальная непереносимость (возможны зуд, кожные высыпания, отёки, рвота, удушье1);
  • беременность;
  • повышенная секреция желудочного сока;
  • открытая язва 12-типерстной кишки;
  • хронический гастродуоденит;
  • дискензия желчных путей;
  • панкреатит;
  • длительные почечные и печёночные колики;
  • аппендицит.

1 Если таких реакций не обнаруживается, сок можно применять без ограничений. Если же проявились, следует натереть тело соком лука или принять эфедрин, раствор хлористого кальция.

Использование в народной медицине

земляничный сок рецепт

 

  • подагра: сок земляники+мёд;
  • нарушения водно-солевого обмена: сок натощак;
  • геморрой: примочки;
  • веснушки, пигментные пятна: сок.

линия

отбивкаВсе народные рецепты лечения заболеваний будут приведены в разделе «Рецепты долголетия» в рубрике «100 рецептов для…». Следите за новостями…