Подсолнечное масло

– это жирное растительное масло, получаемое из семян подсолнечника.

• запах: приятный вкус и
  запах;
• калорийность:  899 ккал;
• как получают: прессовым или холодным отжимом, экстракционным методом;
• Что преобладает: Омега-6 (линолевая кислота), Е (токоферолы) — 293,3%.
• Лидер среди среди масел-целителей. 
• Высокий уровень ненасыщенных жирных кислот. Их в 12 раз больше, чем в оливковом масле.

• Фосфатиды.
• Стеролы: бета-ситостерол 200 мг.
• Жиры: 99,9 г;
• Насыщенные жирные кислоты: 11,3 г (max 18,7 г);
• Мононенасыщенные жирные кислоты: 23,8 г (мин 16,8 г);
• Полиненасыщенные жирные кислоты: 65 г (норма от 11,2 до 20,6 г);
• Омега-6: 59,8 г (норма от 4,7 до 16,8 г)
• Жирные кислоты:
• пальмитиновая — 3,5-6,4%, стеариновая — 1,6-4,6%, миристиновая — до 0,1%, арахиновая — 0,7-0,9%, олеиновая — 24-40%, линолевая — 46-62%, линоленовая — до 1%.
• Содержание олеиновой (Омега-9) кислоты: 23,7 г.

Минералы (% от суточной дозы на 100 г продукта):

• Фосфор — 0,3%.

Витамины (% от суточной дозы на 100 г продукта):

• Е (токоферолы) — 44 мг, К (филлохинон) — 5,4 мкг, В₄ (холин) — 0,2 мг.

Действие на организм

• обладает антиоксидантными и противовоспалительными свойствами;
• способствует заживлению ран;
• подавляет размножение золотистого и белого стафилококков;
• повышает иммунитет;
• улучшает работу мозга, сердца и сосудов;
• снижает холестерин;
• эффективное средство для лечения грибкового заболевания, поражающего кожу между пальцами ног;
• используется как профилактическое средство для лечения рахита у детей и кожных заболеваний у взрослых;
• даёт энергию организму;
• помогает в борьбе с разными разновидностями рака;
• является ценным продуктом для здоровья кожи;
• повышает способности организма противостоять инфекции и способствует снижению тяжести протекания артрита.

ангина, артрит, артроз, атеросклероз, болезни печени и желчных путей, болезни сердца и сосудов, боль и ломота в суставах, воспаления, вывихи, гастрит, дерматомиозит, запоры, изжога, кожные язвы, лишай, мочекаменная болезнь, нарушение кровообращения, нарушения иммунной системы, насморк, невралгия, неврастения, обморожения, ожоги, онкология, опрелости, ОРВИ, ОРЗ, отрыжка, отсутствие энергии, пониженный иммунитет, рак, раны, растяжения, простуда, ревматизм, солнечные ожоги, тонзилит, трещины, укусы насекомых, ушибы, фурункулы, экзема, язва желудка и 12-типерстной кишки.

• Содержится очень много Омеги-6. Поэтому следует принимать с осторожностью следующим категориям людей:
• с лишним весом,
• с повышенным содержанием холестерина в крови.
• Передозировка подсолнечного масла приводит к образованию атеросклеротических бляшек, воспалениях сосудистой стенки.

• 

  Срок хранения до 6 месяцев в плотно закрытой тёмной таре. После открытия хранить только в холодильнике.
• Масло применяется только как 10%-ная добавка. Не рекомендуется его применять в чистом виде и в качестве базовой основы.

 

• заживление ран, ожоги, опрелости и трещины на коже: прокипяченное масло;
• запоры: масляная клизма;
• улучшение кровообращения: морковь + масло;
• язва желудка и двенадцатиперстной кишки: кефир + масло;
• отрыжка, изжога: масло + сок лимона + мёд;
• ангина, тонзилит: мазать горло масло + сок алоэ;
• артроз: втирать масло.

Все народные рецепты лечения заболеваний приведены в разделе «Рецепты долголетия» в рубрике «100 рецептов для…».