Кокосовое масло
– растительное масло, получаемое из копры – мякоти кокосового ореха.
- цвет: белое, с кремовым оттенком;
- запах: кокоса от лёгкого до интенсивного;
- калорийность: 929 ккал;
- как получают: горячим прессованием из высушенной мякоти кокосового ореха.
- Жиры: 99,9 г;
- Стеролы: бета-ситостерол 100 мг;
- Насыщенные жирные кислоты: 84,6 г (max 18,7 г);
- Лауриновая: 44,7 г.
- Миристиновая: 16,2 г.
- Пальмитиновая: 8 г.
- Каприловая: 7,3 г.
- Каприновая: 6,3 г.
- Стеариновая: 1,9 г.
- Капроновая: 0,2 г.
- Мононенасыщенные жирные кислоты: 7,8 г (мин 16,8 г);
- Полиненасыщенные жирные кислоты: 1,8 г (норма от 11,2 до 20,6 г);
- Омега-9: 7,8 г.
Минералы (% от суточной дозы на 100 г продукта):
Витамины (% от суточной дозы на 100 г продукта):
Действие на организм
- уменьшает стресс, вызванный интенсивными физическими нагрузками или инфекционными заболеваниями;
- убирает лишние килограммы;
- дарит энергию;
- ускоряет обменные процессы;
- повышает иммунитет;
- оказывает антиоксидантное действие, что хорошо при борьбе с онкологическими клетками;
- нормализует пищеварение;
- снимает воспаление кожи;
- защищает от кариеса и патологий дёсен;
- в чистом виде для кожи не используется в виду того, что может быть камедогенно (способствовать закупорке сальных желез, развитию воспаления и образованию камедонов (угрей));
- тонизирует кожу и защищает от солнечного облучения (полезно использовать в составе сливок, лосьонов, кремов, увлажняющих средств);
- хорошо для сухой, раздражённой, чувствительной, задубевшей кожи, а также с признаками фотостарения;
- разглаживает кожу, придаёт ей бархатистый вид;
- полезно также для волос – увлажняет и питает тонкие и ломкие волосы, устраняет проблему с секущимися кончиками.
|
- масло содержит большое количество насыщенного жира, вредного для здоровья. Этот жир может увеличить риск сердечного приступа и других заболевания сердца и сосудов, увеличить вредный холестерин в крови. А также кокосовое масло может вызвать аллергию и привести к расстройству пищеварения и различным проблемам с кишечником. Поэтому кокосовое масло не является главным источником растительных жиров.
- не рекомендуется применять масло тем, у кого жирная кожа. Т.к. кокосовое масло “забивает поры”.
- может содержать добавки, потенциально опасные для здоровья беременной женщины.
- Срок хранение масла до одного года в плотно закрытой тёмной таре. После открытия хранить только в холодильнике.
Все народные рецепты лечения заболеваний приведены в разделе “Рецепты долголетия” в рубрике “100 рецептов для…”.
