Свекольный сок

Свекольный сок — это не панацея от всех заболеваний. Почему читайте ниже.

• Свойства: противомикробные, ранозаживляющие, антигипертензивные, стимулирующие гемопоэз, слабительные, лечебно-диетические, антиатеросклеротические, умеренный противоаритмические.
• Что преобладает: Свекла по содержанию йода входит в число овощей, наиболее обеспеченных этим элементом.

Белки: 1 г. (норма 76 г.) Жиры: 0 г. (норма 56 г.) Углеводы: 14,1  г. (норма 219 г.) Клетчатка: 1 г.

Зола: 0,3 г. Сахара: 14,1 г. Сахароза: 6-12%. Вода: 83 г.

Витамины (% от суточной нормы на 100 г):

• С (аскорбиновая кислота) — 3,3%;
• В₂ (рибофлавин) — 2,2%;
• РР (никотиновая кислота) — 1,5%;
• Е (токоферолы) — 0,7%.

Минеральные вещества:

• Калий, Йод, Натрий, Железо, Фосфор, Кальций, Магний.

Пектиновые вещества Органические кислоты: щавелевая, яблочная, лимонная. Аминокислоты. Бетаин и бетанин. Пигменты: каротиноиды и антоцианы.

Польза свекольного сока

• это отличное желчегонное средство;
• регулирует пищеварение;
• рекомендуется для профилактики в период старения;
• полезен при лечении хронических запоров;
• полезно для сердечных больных;
• благодаря кобальту микрофлорой кишечника синтезируется витамин В₁₂;
• благодаря бетаину способствует расщеплению и усвоению белков пищи, а также образованию холина, повышающего жизнедеятельность печени и улучшающего его работу;
• регулирует артериальное давление и способствует его снижению;
• полезен тем, кто страдает атеросклерозом;
• содержит антоцианы — красящие соединения из группы растительных фенолов. Благодаря им происходит воздействие на раковые клетки, причём свекла действует в 8 раз эффективней, чем антоцианы чёрной смородины, чёрной бузины, черники, зверобоя и др.;
• благодаря пектиновым и красящим веществам оказывается противомикробное действие;
• усиливается двигательная активность кишечника;
• регенерируются слизистые оболочки;
• нормализуется обмен веществ;
• благодаря бетанину и бетаину укрепляются капилляры, снижается давление и количество холестерина в крови, улучшается жировой обмен и работа печени;
• связывает соли тяжёлых металлов.

Лечение соком красной столовой свеклы злокачественных опухолей различной детализации.

Все больные били с резко выраженным общим истощением, многие из них ранее подвергались рентгенотерапии. В течение 8-12 недель им ежедневно давали 200-250 г свеклы в сочетании с метацилом. У всех больных на 2-5-й неделе наблюдалось значительное улучшение: опухоль уменьшалась в объёме, больные поправлялись в среднем на 10 кг, РОЭ снижалось почти до нормы, самочувствие и аппетит существенно улучшались. Однако после отмены лечения наступал рецидив.

надолго сохранится свежесть и красота лица.

 

анемия, атеросклероз, бессонница, болезни почек и  печени, бронхит, веснушки, воспаления слизистых оболочек дыхательных путей, гепатит, гепатохолецистит, гипертония, гипертония, гипо- и авитаминозы, запор, излишний вес, назофарингит, нарушение обмена веществ, неврозы, обморожения, онкология, пониженный иммунитет, ринит, сахарный диабет, тонзиллит, трещины кожи, хронический энтероколит.

 

• Противопоказано при оксалурии.
• При приёме свежего сока происходит сильный спазм кровеносных сосудов. Поэтому соку необходимо дать отстояться 2-3 ч, после чего его можно пить.
• при чувствительном желудке необходимо свекольный сок смешивать с овсяными хлопьями;
• Свеклу нельзя принимать как панацею от всех бед. Особенно нельзя лечить онкологию без учёта всех тех лекарственных растений и продуктов растительного и животного происхождения, которые рекомендуются при данном заболевании. Каждый организм индивидуален и неизвестно как отреагирует на данный продукт.

 

Использование в народной медицине

 

• обморожение, трещины на коже: сок;
• выведение веснушек: повязки с соком, предварительно промыв кожу содой;
• гипертония, неврозы, бессонница, стимуляция образования эритроцитов, улучшение памяти, расширение кровеносных сосудов: сок свеклы + сок моркови;
• малокровие: 1/3-0,5 сок свеклы+сок моркови;
• повышенное давление, успокаивающее средство: 0,5 сока+мёд;
• паралич лицевого нерва: закапывание в ухо сока;
• хронический насморк: перебродивший сок закапывать в нос;
• ангина, тонзилит: свекла+уксус=сок — полоскание;
• гепатит: сок свеклы+сок редьки;
• расстройство менструального цикла: 50-100 мл сока (при климаксе даёт более постоянный эффект, чем приём синтетических гормонов);
• новообразования: 600 мл сока (необходимо соблюдать точные правила).

Все народные рецепты лечения заболеваний будут приведены в разделе «Рецепты долголетия» в рубрике «100 рецептов для…». Следите за новостями…