Клубничный сок

Опубликовано автором

31Клубничный сок — обладает всеми свойствами, что обладает земляничный сок.

  • Это ягода антидепрессант, улучшает аппетит. 
  • Свойства: противомикробные, противовоспалительные, общеукрепляющие, мочегонные, успокаивающие.
  • Что преобладает: С1 (аскорбиновая кислота) — 66,67%.
1 по содержанию витамина С уступает только чёрной смородине. Высоковитаминными считаются сорта, накапливающие 70-80 мг витамина С, а отличными — до 200 мг.

СОСТАВ РАСТЕНИЯ

  • Белки: 0,6 г. (норма 76 г.)
  • Жиры: 0,4 г. (норма 56 г.)
  • Углеводы: 7 г. (норма 219 г.)
  • Клетчатка:  2,2 г.
    • Зола: 0,4 г.
    • Крахмал: 0,1 г.
    • Вода: 87,4 г.
    • Глюкоза: 6,7%.
    • Фруктоза: 6,1%.
    • Сахароза: 2%.

Витамины (% от суточной нормы на 100 г):

  • С (аскорбиновая кислота) — 66,67%;
  • Н (биотин) — 8%;
  • В9 (фолиевая кислота) — 5%;
  • Ещё присутствуют незначительное количество следующих витаминов: А (ретинол), В6 (пиридоксин); В5 (пантотеновая кислота); В1 (тиамин); В2 (рибофлавин); Е (токоферолы); бета-каротин; РР (никотиновая кислота).

Минералы (% от суточной нормы на 100 г):

  • Калий — 6,44%;
  • Кальций — 4%;
  • Магний — 4,5%.
  • Ещё содержится незначительно количество следующих макро- и микроэлементов: натрий, хлор, сера, молибден, железо, бор, фтор, кобальт, марганец, ванадий, никель, хром, медь, цинк, йод.

что полезного в соке
    • Органические кислоты (1,3 г): лимонная, яблочная, щавелевая.
    • Пектиновые вещества: 0,9-1,5%.
    • Дубильные вещества: 0,16-0,25%.
    • Р-активные вещества: 250-750 мг% (чем темнее окраска ягод, тем выше их Р-активность).

Польза клубничного сока

это полезно

  • оказывает общее оздоровительное влияние на организм;
  • утоляет жажду;
  • улучшает пищеварение;
  • нормализует обмен веществ;
  • помогает устранить неприятный запах изо рта;
  • используется для лечения воспалительных заболеваний носа и горла;
  • благотворно действует на обмен йода в щитовидной железе;
  • помогает вывести лишнюю воду из организма;
  • помогает при бессоннице;
  • понижает сахар в крови;
  • обладает противомикробной активностью по отношению к возбудителям кишечных инфекций и вирусам гриппа;
  • благодаря содержанию соединений брома, обладает успокаивающим действием на нервную систему;
  • смягчает и отбеливает кожу, а также заживляет мелкие ранки.
ЕШЬТЕ ЭТО ЕСЛИ У ВАС
 
  • анемия,
  • артрит,
  • базедовая болезнь,
  • бессонница,
  • болезни ЖКТ,
  • болезни печени,
  • болезни почек,
  • болезни сердца и сосудов,
  • гипертония,
  • гипо- и авитаминозы,
  • запор,
  • желчнокаменная болезнь,
  • ишемическая болезнь сердца,
  • кишечные недомогания,
  • кожная сыпь,
  • ломкость сосудов,
  • малокровие,
  • нарушение обмена веществ,
  • плохой аппетит,
  • подагра,
  • понос,
  • раны,
  • ревматизм,
  • склероз,
  • упадок сил.
  
противопоказания

 

  • индивидуальная непереносимость (возможны зуд и кожные высыпания1).

 

1 Если таких реакций не обнаруживается, сок можно применять без ограничений.

это интересно

  • сама ягода богата железом и содержание его больше, чем в ананасах, сливах или кислых яблоках;
  • курс лечения клубникой нужно проводить дольше, чем земляникой;
  • летом её надо есть как можно больше.

Использование в народной медицине

земляничный сок

 

  • желчнокаменная болезнь: сок натощак.

линия

отбивкаВсе народные рецепты лечения заболеваний будут приведены в разделе «Рецепты долголетия» в рубрике «100 рецептов для…». Следите за новостями…