Чем полезен яблочный сок

Яблоки — самые распространенные фрукты в нашей стране, это прекрасный лечебный и диетический продукт, известный человечеству с древнейших времен.

• Полезен при диабете, кашле, анемии, авитаминозах, для улучшения пищеварения, избавляет от бессонницы.
• Свойства: противорадиационные, диетические, вяжущие, противовоспалительные, гипоаллергенные, 
• Что преобладает: много фруктозы.

Белки: 0,5 г. (норма 76 г.) Жиры: 0,1 г. (норма 56 г.) Углеводы: 10,1 г. (норма 219 г.) Сахара: 9,9 г.

Зола: 0,3 г. Крахмал: 0,2 г. Клетчатка: 0,2 г. Вода: 88  г. Алкоголь (этиловый спирт): 0,2 г.

Витамины (% от суточной нормы на 100 г):

• С (аскорбиновая кислота) — 2,2%;
• Н (биотин) — 2%;
• В₆ (пиридоксин) — 2%;
• РР (никотиновая кислота) — 1%;
• В₅ (пантотеновая кислота) — 1%;
• В₁ (тиамин) — 0,7%;
• Е (токоферолы) — 0,7%;
• В₂ (рибофлавин) — 0,6%.

Минералы (% от суточной нормы на 100 г):

• Хром — 7,8%;
• Железо — 7,8%;
• Молибден — 7,1%;
• Медь — 5,9%
• Калий — 4,8%;
• Марганец — 1,1%;
• Магний — 1%;
• Фосфор — 0,9%;
• Кальций — 0,7%;
• Йод — 0,7%;
• Натрий — 0,5%; 
• Цинк — 0,3%.

Органические кислоты (0,5 г): борная, салициловая, лимонная, винная, яблочная и др.; Аминокислоты заменимые и незаменимые. Катехины. Пектины. Флавоноиды. Фитонциды. Эфирные масла.

Польза яблочного сока

• укрепляет сердечно-сосудистую систему,
• особенно полезен после перенесения инфаркта, а также людям умственного труда;
• прекрасное средство против склероза;
• оказывает благоприятное воздействие на пищеварение;
• предотвращает обезвоживание;
• сок яблок кислых сортов рекомендуется при диабете, заболеваниях желудка с пониженной кислотностью и запорах;
• сок сладких сортов — при сердечно-сосудистых заболеваниях, подагре, камнях почек и желчного пузыря;
• укрепляет кости;
• рекомендуется для лечения продолжительного заболевания печени;
• в нём довольно много кроветворных элементов;
• эффективен при кишечных инфекциях, болезнях сердца, гипертонии, малокровии, подагре, камнях в почках, ожирении;
• натуральный яблочный сок, в котором много фруктового сахара и солей железа, особенно полезен детям для их нормального развития;
• снижает холестерин;
• благодаря пектинам является хорошим противорадиационным средством — очищает организм от радионуклидов;
• полезно для кислотно-щелочного равновесия;
• выводят из организма щавелевую кислоту;
• лечит атеросклероз, снижая холестерин в сыворотке крови;
• благодаря пектину задерживается развитие вируса А гриппа.

анемия (малокровие),  атеросклероз бессонница, болезни ЖКТ, печени, сердца и сосудов, желчного пузыря, бронхит, гипертония, грипп, депрессия, запор, излишний вес, мочекаменная болезнь, нарушения обмена веществ, повышенный холестерин, подагра, пониженная кислотность, почечнокаменная болезнь, сахарный диабет, токсины.

• Свежевыжатый сок нельзя хранить более 30 мин. Он окисляется и теряет большую часть полезных веществ.

 

• панкреатит;
• обострение язвы желудка и кишечника;
• гастрит;
• индивидуальная непереносимость;
• отравления;
• сахарный диабет (сладкие соки).

Использование в народной медицине

• атеросклероз, гипертония, заболевания желчного пузыря, ожирение, болезни желудка: сок перед едой;
• сахарный диабет: 100 мл сока до еды.

 

Все народные рецепты лечения заболеваний будут приведены в разделе «Рецепты долголетия» в рубрике «100 рецептов для…». Следите за новостями…