Селен польза для человека

Селен

Селен — это противораковый антиоксидант. Причём это мощное противораковое средство с широким позитивным воздействием на весь организм. Положительно влияет на иммунитет, что очень важно при онкологических заболеваниях.

Селен способствует очищению вен и  артерий.

Некоторое время назад селен, как и ванадий, вообще не рассматривали как микроэлемент, полезный для здоровья человека. Но исследования свойств селена показали, что это вещество весьма эффективно.

Суточная потребность в селене — 70 мкг для мужчин и 55 мкг для женщин.

функции вещества
  • участвует в антиоксидантной системе защиты организма,
  • обладает иммуномодулирующим действием,
  • участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов,
  • входит в состав многих гормонов и ферментов,
  • стимулирует процессы обмена веществ,
  • снижает токсичность ртути, кадмия и серебра, свинца, таллия, мышьяка,
  • повышает иммунитет.

Исследования показали снижение смертности на 50 %. Свойство влиять на иммунитет используется при лечении СПИДа. С помощью селена в организме вырабатываются другие ферменты-антиоксиданты.

У человека абсорбируется до 55-70 % селена, поступившего с пищей. В процессе всасывания между серой и селеном возникает заметная конкуренция. Основной белок-носитель селена селенопротеин Р, который синтезируется в печени. Однако в организме селен выполняет свои функции в форме селеноцистеина, входящего в состав активного центра разных ферменов.

Как антиоксидант селен защищает организм от атеросклероза, катаракты, артрита. При низком уровне селена на 70 % возрастает риск развития коронарных заболеваний. У людей с ревматоидным артритом понижен уровень селена в организме. Селен защищает от вирусов, таким образом предотвращая герпес, гепатит, даже лихорадку Эбола, которая в последнее время уносит множество жизней в Африке.

Используются противовоспалительные свойства селена особенно хорошо в сочетании с витамином E и другими антиоксидантами.

Но действие его проявляется не сразу, может пройти около 6 мес. до признаков улучшения.

Низкий уровень селена наблюдается у страдающих астмой. Полезен он и при псориазе, лучше всего наносить его на кожу. Селен необходим для нормальной работы щитовидной железы. Менее всего исследованы свойства селена в области нейтрализации действия токсичных металлов — свинца, ртути, платины. Однако известно, что селен делает их химически инертными.

Рождение здорового потомства зависит от наличия в организме оптимального количества селена. В сочетании с фолиевой кислотой и цинком селен имеет решающее значение для предотвращения аномалий позвоночника у новорожденных.

При остром панкреатите селен может спасти жизнь больному, он уменьшает воспаление железы. Способов определить количество селена в пище не существует.

избыток вещества

Причины избытка селена связаны с нарушением обмена и с чрезмерным поступлением с водой, пищей или БАД к пище.

Последствия избытка

  • запах чеснока изо рта и от кожи (в связи с образованием диметилселенида),
  • расстройства желудочно-кишечного тракта, тошнота, рвота,
  • выпадение волос,
  • шелушение ногтей,
  • эритема кожи,
  • быстрая усталость,
  • раздражительность,
  • неврологические нарушения,
  • нарушения функций печени.
где содержится вещество

Источниками селена являются:

  • пророщенные зерна,
  • цветочная пыльца,
  • морская  капуста,
  • креветки,
  • рыба, 
  • птица,
  • пивные дрожжи,
  • оливковое масло,
  • молоко,
  • орехи,
  • мясо,
  • хлеб,
  • зерновые хлопья,
  • цельнозерновые крупы,
  • помидоры,
  • яйца,
  • облепиха.
Продукты богатые селеном
Как узнать, что селена в организме недостаточно?

причины дефицита вещества

  • дерматит,
  • экзема,
  • диатез;
  • слабый рост и выпадение волос;
  • дистрофические изменения ногтей;
  • снижение иммунитета,
  • склонность к аутоиммунным заболеваниям;
  • снижение детоксикационной функции печени;
  • бесплодие у мужчин, риск развития рака предстательной железы;
  • заболевания щитовидной железы (аутоиммунный тиреоидит, гипотиреоз);
  • кардиомиопатия, миопатия у спортсменов.
Причины дефицита селена и повышенной потребности в нём
  • пониженное содержание селена в пище, в питьевой воде,
  • усиленный расход на нейтрализацию вредных веществ (хроническая интоксикация),
  • нарушение обмена,
  • вытеснение селена при избытке серы, тяжелых металлов,
  • алкоголизм.

Что ещё почитать:

Минеральные вещества микро- и макроэлементы
Минеральный обмен важен для осуществления всех функций организма. Химические элементы...