Польза сырого чеснока

пункт Это природный антибиотик благодаря наличию в его составе летучих антимикробных веществ — фитонцидов.

пункт повышает иммунитет;Чеснок
пункт хорош для сердечно-сосудистой системы;
пункт очищает печень и кишечник;
пункт сильный антиоксидант;
пункт свойства: антимикробное, противовирусное, мочегонное, лёгкое потогонное, противоцинготное, антисептическое и болеутоляющее, антибактериальное, бактерицидное, антигильминтное,  фунгицидное, антигрибковое, антипаразитическое, противопатогенное;
пункт преобладают: бета-каротин, В6 (пиридоксин) — 95%, С (аскорбиновая кислота) — 34,7%, марганец — 72,7%;
пункт низкокалорийный.

СОСТАВ РАСТЕНИЯ

В 100 г чеснока содержится следующее количество полезных веществ:

  • Белки — 6,36 гр;
  • Жиры — 0,5 гр;
  • Углеводы — 33,06 гр;
  • Витамины: бета-каротин – 5 мкг , В1 (тиамин) – 0,2 мг, В2 (рибофлавин) – 0,1 мг, В3 (ниацин) — 0,7 мг, В4 (холин) — 23,2 мг, В5 (пантотеновая кислота) — 0,6 мг, В6 (пиридоксин) – 1,2 мг, В9 (фолиевая кислота) – 3 мкг, Е (альфа токоферол) – 0,1 мг, К (филлохинон) – 1,7 мкг, С (аскорбиновая кислота) — 31,2 мг; 
  • макроэлементы: калий – 401 мг, кальций – 181 мг, магний – 25 мг,  натрий – 17 мг,  фосфор – 153 мг, микроэлементы: железо – 1,7 мг,  марганец – 1,7 мг, медь – 0,3 мг, селен – 14,2 мкг, цинк – 1,2 мг.
  • Сахар: 1 гр.
  • Зола: 1,5 гр.
  • Вода: 1,5 гр.
  • Антибиотик: аллицин.
  • Лютеин+зеаксантин: 16 мкг.
  • Клетчатка: 2,1 гр.
  • Аминокислоты: валин, аргинин, изолейцин, лейцин, лизин, гистидин.
  • Эфирное масло.

Чеснок и его польза

Польза чеснока

  • богат фитохимическим веществом под названием «аллицин» – это серное соединение, играющее важную роль в профилактике заболеваний;
  • сильный разжигатель аппетита;
  • в чесноке есть летучие вещества – фитонциды, которые помогают вести борьбу с насекомыми и вредоносными микроорганизмами;
  • это лучшее природное лекарство от простуды, гриппа, ангины;
  • уничтожает бактерии, вызывающие воспаление лёгких, и вирусы, вызывающие раковые заболевания;
  • выводит из толстой кишки токсичные тяжёлые металлы;
  • укрепляет иммунитет и сопротивляемость организма к простудным и другим инфекционным заболеваниям;
  • улучшает пищеварение;
  • увеличивает амплитуду сердечных сокращений и расширяет кровеносные сосуды;
  • снижает вероятность инфекционных процессов и убивает клетки опухоли;
  • угнетает процессы гниения и брожения в кишечнике;
  • стимулирует секрецию и моторику, губительно действуют на остриц;
  • понижает артериальное давление;
  • стимулирует кроветворение;
  • снижает  холестерин;
  • повышает противотромбозную активность, снижающуюся при инфаркте миокарда и атеросклерозе;
  • улучшает половую функцию у мужчин, способствует выработке тестостерона, что повышает мужское либидо.
  • Есть статистически достоверные данные, что в странах, где употребляют в пищу много чеснока, рак встречается реже. В эксперименте было показано, что фитонциды чеснока тормозят активность некоторых ферментов опухолей. Вследствие этого резко снижалась перевиваемость опухолей после контактирования с экстрактом чеснока. Высказывается предположение о возможности использования фитонцидов чеснока в диете при опухолевых процессах.

В результате одного недавнего исследования выяснили, что

  • те, кто регулярно употребляет чеснок, простужается в 3 раза реже, чем те, кто его не употребляет;
  • продолжительность заболевания, у тех, кто употребляет чеснок, оказывается меньше.

ЕШЬТЕ ЭТО ЕСЛИ У ВАС

 
  • боли в ухе, в груди, в носовых пазухах, в спине в шее, воспаление аппендикса, воспалительные процессы, головные боли, застой печени, застойные явления в организме, избыток слизи, избыточный рост грибка Candida, кашель, лимфатические отёки, лихорадка, невралгия, неприятный запах изо рта, онемение, отёки, плавающие «мушки» в глазах, повышенная раздражительность, подергивание, покалывание, постназальный синдром, проблемы с дыханием, расстройство пищеварения, спазмы, стеснение в груди, хроническая усталость.
 

Предостережения

Чеснок очень едкий овощ. Нужно проявлять осторожность и не переусердствовать в его употреблении. Иначе можно получить серьёзные ожоги слизистых оболочек и кожных покровов. Также следует помнить, что нужно очень аккуратно давать чеснок детям. Даже при отсутствии аллергии большое количество этого овоща может вызвать сильный болевой синдром в желудочно-кишечном тракте.

Также следует ограничить употребление этого овоща в следующих случаях:

  • на голодный желудок;
  • за неделю до предстоящей операции (он влияет на свёртываемость крови);
  • панкреатит, желчно-каменная болезни, заболевания печени (он сильно стимулирует работу пищеварительной системы и может привести к спазму и изжоге);
  • ожирение (он вызывает аппетит);
  • гастрит (он вызывает раздражение слизистой оболочки желудка);
  • эпилепсия (он может спровоцировать приступ).

Использование в народной медицине

  • чеснокэто растение в условиях современности – лекарство номер один.
  • если вы чувствуете, что заболеваете простудой или гриппом, раздавите один сырой зубчик чеснока и вотрите его в половинку авокадо, банана или вареной картофелины. Употребляйте это блюдо регулярно – и вы увидите, что болезнь отступает;
  • настойка чеснока: применяют при острых инфекционно-воспалительных болезнях органов дыхания: бронхит, ринит, тонзиллит, гайморит, при атонических запорах, атеросклерозе, энтеробиозе, улучшении эрекции;
  • настойка (наружно): при дерматите, пиодермии, гнойных ранах, борьбе с зудом, с мозолями и натоптышами, с пигментацией;
  • отвар: кашель, боль в горле;
  • дышать настоем: при насморке;
  • чеснок+имбирь: лечение отравлений;
  • компрессы: лечение укусов ос, пчёл, комаров;
  • кашица+водка(спирт): лечение акне;
  • сок чеснока: лечение бородавок.

линия

отбивкаВсе народные рецепты лечения заболеваний будут приведены в разделе «Рецепты долголетия» в рубрике «100 рецептов для…». Следите за новостями…