Микроэлемент фтор в организме человека

Фтор

 — участвует в фосфорно-кальциевом обмене, входит в состав костной ткани, необходим при формировании зубов.

  

Суточная потребность во фторе – 2-3 мг.

В природе встречается только в связанном состоянии, так как взаимодействует со всеми элементами.

описание вещества

Фтор является условно-эссенциальным микроэлементом. Это означает, что его биологическая функция известна (или признана), однако явлений дефицита фтора не наблюдают.

Фтор в виде растворимых фторидов, поступающих с пищей и водой, почти
полностью абсорбируется из кишечного тракта.

Фтор медленно выводится из организма, накапливаясь в костной ткани, в щитовидной и, особенно, в шишковидной железе головного мозга, что приводит к её кальцификации и блокировке.

Фтор играет важную роль в формировании костной ткани. Его недостаток в организме приводит к нарушению осанки, что, в свою очередь, вызывает увеличение нагрузки на отдельные части опорно-двигательного аппарата, провоцирует возникновение травм и прогрессирующей деформацию позвоночника, а также проблемы с дыханием, боли в спине, мигрени, повышение артериального давления и нарушение пищеварения.

Ещё одно важное свойство фтора состоит в его способности снижать уровень вредных бактерий в ротовой полости. Эта его особенность и используется при производстве зубной пасты, однако вместе с тем он уменьшает и количество сапрофитовой (дружественной) микрофлоры.

Стоит отметить, что для средств по уходу за полостью рта применяется не фтор в чистом виде (это настоящий яд), а его производная ‒ фторид натрия, очень опасное соединение, намного более токсичное, чем свинец и способное вызывать рвоту, тошноту, понос и головокружение.

В связи с этим на Западе развернулась компания против применения фтора и его соединений при производстве средств гигиены ротовой полости. Однако до сих пор в рекламе зубной пасты и ополаскивателей акцент делается на фтор как на важнейший компонент, обеспечивающий здоровье зубов и белизну улыбки.

функции вещества
  • участвует во многих биохимических реакциях (регулирует активность ряда ферментов – аденилатциклазы, липаз, эстераз, лактатдегидрогеназ и др.)
  • вместе с фосфором и кальцием участвует в образовании костной ткани, а также формировании эмали и дентина зубной ткани, проявляя выраженный противокариесный эффект за счёт подавления кислотообразующих бактерий в полости рта,
  • укрепляет иммунитет и поддерживает его на соответствующем уровне,
  • способствует здоровому росту ногтей и волос,
  • предупреждает остеопороз,
  • образует дентин,
  • формирует и защищает зубную эмаль,
  • улучшает процессы кроветворения (участвует в образовании лейкоцитов),
  • выводит из организма токсины, тяжёлые металлы, соли радионуклидов и свободные радикалы.
избыток вещества

Избыток фтора опаснее, чем дефицит, так как он влечёт за собой необратимые последствия: страдают зубы и кости, нарушается метаболизм, свёртываемость крови и т.д. А через 10-20 лет переизбытка может развиться флюороз костей, который перейдёт в остеосклероз, остеопороз и остеосаркому.

Причины:

  • высокое содержание фтора в питьевой воде может присутствовать в соответствующих геохимических провинциях, или рядом с соответствующими производствами (алюминий),
  • передозировка препаратами фтора,
  • работа во вредных условиях труда,
  • нарушение обмена.

Последствия

  • нарушение жирового и углеводного обмена,
  • нарушения в работе щитовидной железы,
  • болезни Альцгеймера,
  • остеопороз, остеомаляция, образование костных шпор,
  • кальциноз сухожилий и связок,
  • снижение уровня мелатонина в организме,
  • ухудшение памяти и когнитивных способностей,
  • нарушение в работе сердечно-сосудистой и центральной нервной систем,
  • появление пятен на зубах, разрушение зубной эмали,
  • кровоизлияния в области слизистых оболочек рта и носа,
  • сухой удушливый кашель, потеря голоса,
  • брадикардия, снижение давления,
  • зуд кожи, раздражение и слущивание эпидермиса.
где содержится вещество

Значительное количество фтора содержится в:

  • бараньем мясе,
  • телятине,
  • печени,
  • рыбе: скумбрия, сом, треска,
  • овсяной крупе,
  • курице, куриных яйцах,
  • чае, молоке,
  • яблоках, грушах, бананах, клубнике,
  • орехах,
  • шпинате,
  • хлебе,
  • зерновых хлопьях,
  • картофеле,
Продукты богатые фтором
Как узнать, что фтора в организме недостаточно?

Большая часть фтора в организме содержится в костях и зубах, где он замещает ионы бикарбонатов и включается в решетку гидроксиапатитов. Основная функция фтора в организме – это предотвращать развитие кариеса зубов и поддержание нормальной плотности костной ткани.

Одним из самых красноречивых признаков дефицита фтора является кариес. Бактерии, скапливающиеся на зубах в составе зубного налета, потребляют сахара и углеводы, продуцируя органические кислоты, которые разрушают зубную эмаль.

симптомы нехватки вещества
  • кариес зубов,
  • гипо- и анацидный гастрит,
  • хронические тонзилиты,
  • нарушение минерализации костной ткани (остеопения, остеопороз),
  • психоневрологические расстройства,
  • сколиоз,
  • хронические заболевания лёгких и почек,
  • замедление роста у детей,
  • замедление полового созревания.

Для лечения заболеваний применяют фармакологические препараты: фторлак, натрия фторид и др.

Недостаток фтора в организме приводит к выведению из него кальция и это в результате провоцирует ряд заболеваний: остеопороз, хрупкость костей и зубов, деформацию осанки, кариес.

причины дефицита веществаПричины дефицита фтора и повышенной потребности в нём
  • снижение поступления фтора с водой (питьевая вода с недостаточным содержанием фтора – менее 0,7 мг/л),
  • неправильное питание,
  • пищевые добавки, содержащие кальций и магний,
  • нарушение обмена фтора в организме.