Кунжутное масло
- цвет: светлый и тёмный;
- запах: слабый ореховый, сладковатый аромат;
- вкус: приятный;
- калорийность: 884 ккал;
- свойства: бактерицидное, ранозаживляющее, обезболивающее, иммуностимулирующее, противоглистное, мочегонное, противовоспалительное, антигрибковое, слабительное, глистогонное, успокаивающее, антидепрессантное.
- Что преобладает: медь — 74,0%, кальций — 35,1%, магний — 31,6%, Омега-6 — 40-45%, Омега-9 — 38-43%.
- Недостаток: мало витамина Е, не обнаружен витамин А.
Кунжутное масло обладает массой полезных свойств и богато следующим составом:
- Сезамин — мощный антиоксидант.
- Сезамолин — антиоксидант.
- Фитостерин.
- Кислоты: линолевая, стеариновая, лигноцериновая, пальмитиновая, миристиновая, гексадеценовая, олеиновой, арахиновая.
- Фитин, стеролы, сквален, фитостеролы, фосфолипиды, неомыляемая фракция.
- Бета-ситостерин.
- Жиры: 149,1%;
- Вода: 0,1 г;
- Насыщенные жирные кислоты: 14,2 г (max 18,7 г);
- Мононенасыщенные жирные кислоты: 40,2 г (мин 16,8 г) — 239,3%;
- Полиненасыщенные жирные кислоты: 42,5 г (норма от 11,2 до 20,6 г);
- Омега-3: 0,3 г (норма от 0,9 до 3,7 г);
- Омега-6: 40,3 г (норма от 4,7 до 16,8 г)
-
Минералы:
- Медь, Калий, Кальций, Железо, Магний, Фосфор.
-
Витамины:
- группа В, А (ретинол), Е (токоферолы), К (филлохинон), С (аскорбиновая кислота).
Действие на организм
- сезамол препятствует процессам препятствует процессам окисления, что обеспечивает высокую стойкость масла при хранении (до 8 лет);
- благодаря наличию ранозаживляющих витаминов А и Е, фосфолипидов и сквалена способствует устранению эррозивно-язвенных повреждений слизистых оболочек желудочно-кишечного тракта;
- выводит токсины;
- благодаря высокому содержанию фосфолипидов и фитостеролов, стимулирующих процесс желчеобразования и желчеотделения, восстанавливающих нормальную структуру печени;
- благодаря высокому содержанию магния, витаминов группы В, полиненасыщенных кислот и антиоксиданта сезамолина успокаивает нервную систему, защищает организм от негативного влияния психоэмоциональных стрессов;
- нормализует обмен веществ;
- благодаря наличию в составе сезамина снижает общий уровень холестерина в крови, предупреждать развитие многих заболеваний, и в том числе рака;
- хорошо для деятельности головного мозга и нормального функционирования нервной системы;
- предупреждают заболевания суставов;
- оно способствует выведению токсичных продуктов обмена веществ;
- улучшает состояние кожи, замедляет старение;
- применяется для активизации обмена жиров и восстановления защитных функций эпидермиса;
- благодаря фитостеролам, благотворно влияет на иммунитет, состояние кожи, функции эндокринной и репродуктивной систем;
- характеризуется выраженными антиоксидантными и иммуностимулирующими свойствами;
- наблюдается лечебный эффект при анемии благодаря тому, что в составе есть фосфолипиды, железо, марганец, цинк и медь;
- благодаря фосфолипидам нормально функционирует печень, головной мозг, сердечнососудистая и нервная система, усваиваются витамины А и Е;
- благодаря сквалену снижается уровень холестерина в крови;
- укрепляется иммунитет;
- оказывается противогрибковое и бактерицидное действие;
- полезно для сердца и сосудов;
- питает и укрепляет сердечную мышцу;
- служит ультрафиолетовым фильтром, поглощая вредные для организма лучи и это даёт возможность применять масло с солнцезащитной целью;
- повышает эластичность и прочность стенок кровеносных сосудов;
- снижает уровень холестерина в крови, предупреждает образование в сосудах холестериновых бляшек;
- нормализует давление;
- нейтрализует повышенную кислотность желудочного сока;
- содержит вещества, участвующие в синтезе инсулина поджелудочной железой (марганец, магний, цинк, сезамин, олеиновая кислота омега-9 и др.), способствующие эффективному «сжиганию» избытка жировой ткани и нормализующие обмен веществ в целом;
- масло хорошо для женского здоровья — благотворно влияет на половую систему, эндокринную, устраняют психоэмоциональный дискомфорт в климактерический и предменструальный период;
- регулирует кислотность крови и улучшает её свёртываемость, увеличивает число тромбоцитов;
- полезно кормящим и беременным женщинам;
- улучшает эрекцию, стимулирует сперматогенез и положительно влияет на работу предстательной железы;
- способствует наращиванию мышечной массы, его прописывают истощенным больным.
|
- склонность к тромбообразованию;
- варикозное расширение вен;
- повышенная свёртываемость крови;
- индивидуальная непереносимость компонентов масла.
- кариес, укрепление дёсен: масло держать во рту;
- зубная боль: класть в десну около больного зуба;
- простуда: закапывать в нос;
- кишечные колики, влажный кашель, снятие усталости и тяжести в ногах: массаж;
- мастит: прикладывать к груди;
- дерматиты, раздражение кожи: протирать больное место;
- язвенный колит, гастрит с повышенной кислотностью, запоры: есть масло перед едой;
- бессонница: втирать в кожу головы, подошвы и большие пальцы ног.
Все народные рецепты лечения заболеваний будут приведены в разделе «Рецепты долголетия» в рубрике «100 рецептов для…». Следите за новостями…
