Кедровое масло

Опубликовано 27.0909.08 автором Katrin

– жирное растительное масло, получаемое из семян сосны сибирской (кедровой), называемой часто кедровым орехом.

цвет: светло-жёлтый или золотисто-янтарный;
запах: ореховый;
вкус: приятный;
калорийность: 898 ккал;
как получают: холодное прессование из очищенных семян сибирской сосны;
чем богато: витаминами В₁, В₂, РР, D, Е, бета-каротином, железом, медью, фосфором, цинком, магнием, марганцем, Омега-3 и Омега-6.

По содержанию витамина Е кедровое масло в 5 раз превосходит оливковое масло и в три раза – кокосовое. Чем больше витамина Е, тем дольше масло не горкнет.

По содержанию витамина F превышает препараты на основе рыбьего жира в три раза.

Фитонциды кедра очищают в среднем 200-300 микробных клеток на 1 кв.м. воздуха леса. Воздух в таких лесах можно считать практически стерильным.

Масло кедрового ореха содержит широкий набор полезных для организма веществ:

Незаменимые полиненасыщенные жирные кислоты:
линолевая: до 70%,
линоленовая: до 25%,
олеиновая: до 15%.
Высококачественное масло: 63,9%;
Белки: 17,2%.
19 аминокислот: триптофан, лейцин и изолейцин, валин, лизин, метионин, гистидин, пролин, серин, глицин, треонин, аланин, глутаминовая и аспарагиновая кислота, феналаланин, цистин и цистеин, аргинин, тирозин.
Незаменимые и условно незаменимые кислоты: до 70% – это указывает на высокую биологическую ценность белков.
Наиболее дефицитные аминокислоты:
Лизин: до 12,4 г.
Метионин: до 5,6 г.
Триптофан: 3,4 г.
Глюкоза, фруктоза, сахароза.
Сахара.
Крахмал.
Декстрины.
Пентозаны.
Клетчатка.
Омега-3: 20 г (норма от 0,9 до 3,7 г);
Омега-6: 46,1 г (норма от 4,7 до 16,8 г)
Омега-9: 25,1 г.

Минералы (% от суточной дозы на 100 г продукта):

Железо — 105,6%, Медь — 400%, Фосфор — 105%, Кальций — 11%, Цинк — 166,7%, Натрий — 15%, Магний — 138%, Калий — 26%, Йод — 0,4%, Марганец — 800%.
Ещё присутствуют: Кремний, Молибден, Никель, Олово, Бор, Барий, Титан, Серебро, Алюминий, Йодиды, Кобальт.

Витамины (% от суточной дозы на 100 г продукта):

бета-каротин — 620%, В₁(тиамин) —106,7%, D (кальциферол) — 700%, В₂ (рибофлавин) — 94,4%, Е (токоферолы) — 366,7%, В₉(фолиевая кислота) — 3,6%, РР (никотиновая кислота) — 70%.

Действие на организм

нейтрализует вредное воздействие на организм свободных радикалов;
нормализует артериальное давление;
снижает уровень холестерина в крови;
увеличивает физическую и умственную работоспособность;
укрепляет организм;
снижает синдром хронической усталости;
способствует очищению организма от солей тяжёлых металлов, шлаков и токсинов;
полезно при кожных и простудных заболеваниях;
рекомендовано при варикозном расширении вен;
есть опыт применения для лечения гастритов, эрозивно-язвенных поражений желудка и 12-типерстной кишки, сниженной секреторной функции желудка, при заболевании органов пищеварения;
оказывает противовоспалительное и обезболивающее действие;
влияет на обменные процессы в организме;
полезно для волос, ногтей и кожи.

аллергия, атеросклероз, варикозное расширение вен, гастрит, гепатохолецистит, грипп, заболевания крови, заболевания лимфы, кожные заболевания, ларингит, ломкие волосы, ломкие ногти, морщины, нарушение обмена веществ, нейродермит, облысение, онкология, ОРЗ, панкреатит, паралич, перхоть, пониженная работоспособность, простуда, психоэмоциональные нагрузки, псориаз, себорея, синдром хронической усталости, соли тяжёлых металлов, токсины, трофические язвы, физическая и умственная усталость, холецистит, хронический гепатит, шелушение кожи, шлаки, эрозивно-язвенное поражение желудка и кишечника, язва желудка и 12-типерстной кишки.

- индивидуальная непереносимость.

- Во всех случаях медицинского применения масел любое масло можно заменить, но кедровое масло невозможно. Это уникальный натуральный продукт, аналогов которому в природе не существует.
- Кедровое масло всегда считалось деликатесом и сейчас превосходит лучшие сорта прованского масла, легко усваивается организмом, имеет необычайно богатый витаминный и минеральный состав, обладает высокими целебными и питательными свойствами.

Считается, что если собрать годовой урожай орехов, то можно удовлетворить мировую потребность в растительном масле. А тайга в урожайные годы даёт до полутора миллиона тонн урожая кедровых орешков, из которых можно получить:

220 000 тонн пищевого белка;

150 000 тонн крахмала,

500 000 тонн кедрового масла.

атеросклероз: 1 раз в день до еды по 0,6 мл масла 30 дней;
холецистит: масло + молоко;
восстановление гормонального фона: масло до еды;
обморожение: смазывать участки маслом + эфирные масла герани, можжевельника или розы;
атеросклероз: по 0,6 мл 1 раз в день до еды 30 дней;
простуда, ОРВИ: капать по 1 капле в каждую ноздрю и пить за 30 мин до еды по 1 ч.л. масла (детям по 0,5 ч.л.) один раз в день;
паралич: 2 капли масла + сухарик 2 раза в день (держать во рту до полного растворения, проглотить;
ожоги и обморожения: повязки с маслом;
кожные заболевания: утром и вечером смазывать поражённое место и утром принимать 1 ч.л. масла;
аллергия: 3 раза в день 1 ч.л. масла до еды;
язва желудка и 12-типерстной кишки, гастрит: за 30 мин до еды утром и вечером через 2 часа после еды по 1 ч.л. масла (можно разводить молоком 1:1) 21 день;
перхоть: 1 ст.л. масла + 1 ст.л. водки + 1 ст.л. чая = перемешать и втирать за 2 ч до мытья 2 раза в неделю;
себорея, морщины, шелушение кожи: смазывать маслом.