Инжир

Фига, фиговое дерево, тутовый фикус смоковница, смоква, винная или смирнская ягода – это названия одного и того же плода — инжира.

Инжир — это одно из самых эффективных средств очищения кишечника, известных человечеству, настоящая находка для желудочно-кишечного тракта. 

свойства: антикоагулянтные, антибактериальные, противогрибковые, противокашлевые, диуретические, отхаркивающие, противовоспалительные, слабые слабительные, антисептические, противодиабетические, питательные, потогонные, мочегонные, жаропонижающие, ранозаживляющие,

преобладают: сахар — до 60% (преимущественно фруктоза), много клетчатки, много щавелевой кислоты,  бор – 211%, кремний – 160%, рубидий – 63%,  хром – 22%, железо – 17,8%, кобальт – 13%.

Содержание кальция в инжире почти в 3,2 раза больше, чем в других популярных фруктах, по содержанию калия уступает лишь орехам, сахара больше, чем в финиках, а железа больше, чем в яблоках. 

Инжир употребляют главным образом в сушёном виде из-за того, что его зрелые сочные плоды нельзя ни хранить, ни перевозить.

Инжир содержит в себе следующие полезные составляющие:

• Белки – 0,7 гр;
• Жиры –  0,2 гр;
• Углеводы – 12 гр;
• Калории:  54 кКал;
• Витамины: А (ретинол) – 8 мкг, бета-каротин – 85 мкг, В₁ (тиамин) – 0,06  мг, В₂ (рибофлавин) – 0,05  мг, В₃ (ниацин) – 0,5 мг, В₄ (холин) – 4,7 мг, В₅ (пантотеновая кислота) –  0,4 мг, В₆ (пиридоксин) – 0,13  мг, В₉ (фолиевая кислота) – 10  мкг, Е (токоферолы) –  0,1 мг, К (филлохинон) – 4,7 мкг, С (аскорбиновая кислота) – 2 мг, Н (биотин) –   мг, РР (никотиновая кислота) –  0,6 мг;
• макроэлементы: калий – 190  мг, кальций – 35 мг, магний – 17 мг,  натрий – 18 мг,  фосфор – 14 мг, кремний – 48-53 мг, сера –  7,5 мг, хлор –  3 мг, микроэлементы: железо –  3,2 мг,  марганец – 0,128  мг, медь –  70 мг, селен – 0,2  мкг, цинк –  0,15 мг, фтор – 2,4 мкг, алюминий – 380  мкг, бор – 148  мкг, ванадий – 4 мкг, литий – 3 мкг, рубидий – 63 мкг, молибден – 6,7  мкг, кобальт – 1,3  мкг, йод –  4,76 мкг, хром – 11 мкг, стронций – 17,3 мкг, никель – 17 мкг.
• Зола: 0,66 гр.
• Моно- и дисахариды: 11,2 гр.
• Крахмал: 0,8 гр.
• Антиоксиданты¹.
• Лютеин + зеаксантин: 9 мкг.
• Глюкоза: 3,2 гр.
• Фруктоза: 4,5 гр.
• Сахароза: 0,8 гр.
• Клетчатка: 2,5 гр.
• Вода: 83 гр.
• Органические кислоты: яблочная, щавелевая, лимонная.
• Омега-6: 0,144 гр.
• Фитостеролы: 31 мг.
• Пектин: 3 гр.
• Пурины: 8 мг.

¹ Количество антиоксидантов в сухом инжире больше, чем в свежем.

Польза инжира

• обладает сильными антикоагулянтными свойствами;
• уничтожает вредные микроорганизмы, паразитов, плесень;
• чистит организм от тяжелых токсичных металлов;
• понижает холестерин;
• укрепляет кости и снижает риск остеопороза;
• улучшает работу органов пищеварения, улучшает перистальтику кишечника;
• обладают слабительными свойствами, поэтому их часто рекомендуют для лечения запоров;
• восполняет запас энергии благодаря глюкозе, фруктозе и другим веществам;
• полезен при бронхиальной астме, болях в груди, а также при сильной потере веса;
• снимает сильное сердцебиение;
• улучшает аппетит;
• ферменты, содержащиеся в свежих «луковичках», помогают в лечении гастритов и восстановлении после отравлений, подавляя рост паразитов и патогенных микробов в тонкой и толстой кишке;
• является хорошим кроветворным средством;
• помогает лечить кашель;
• разглаживает морщины;
• осветляет веснушки, пигментные пятна, следы от акне;
• устраняет половую дисфункцию;
• оказывает положительное влияние на дыхательную систему;
• благодаря содержанию в своём составе селена, инжир омолаживает, замедляя старение организма;
• полезен после длительной болезни — способствует быстрому восстановлению;
• помогает надолго утолить чувство голода из-за содержащейся внутри клетчатки;
• полезен при проблемах с ЖКТ;
• из-за высокого содержания калия, рекомендуется употреблять страдающим болезнями сердца и сосудов;
• нормализует деятельность щитовидной железы;
• предупреждает развитие раковых клеток;
• снижает давление;
• убирает воспаления на коже, фурункулы, абсцессы, бородавки и натоптыши.

 

абсцессы, ангина, анемия, астма, болезни печени, болезнь Альцгеймера, болезнь Паркинсона, боли в ушах, бородавки, бронхиальная астма, бронхит, венерические заболевания, воспаления на коже, деменция, заболевания горла, заболевания сердца, камни, кашель, кожные заболевания, коклюш, ларингит, лихорадка, миокардит, мозоли, нарушение кислотно-щелочного баланса, насморк, натоптыши, несварение желудка, ожоги, паралич, плохое зрение, простуда, расстройство желудка, расстройство мочеполовой системы, ринит, сердцебиения, спазмы в животе, фарингит, фурункулы.

• сахарный диабет (из-за высокой калорийности),
• индивидуальная непереносимость,
• гипотония (может резко снизить давление),
• воспаления в мочеполовой сфере,
• воспалительные процессы в желудочно-кишечном тракте,
• камни в органах (из-за наличия щавелевой кислоты).

Использование в народной медицине

• восстановление сил: чернослив + урюк + инжир + изюм + яблоки + лимоны;
• склероз: антисклеротическую пасту (изюм + чернослив + инжир + шиповник + курага);
• сердечные болезни: инжир + лимон + мёд + водка;
• бородавки: смазывать незрелым инжиром;
• кашель: инжир в молоке;
• мозоли: разрезанный плод инжира;
• бронхиальная астма: чай с инжиром;
• ринит, насморк: смазывать инжиром нос.

Что можно приготовить из инжира

• в данном разделе вы сможете найти отвары, настойки, компоты, морсы и т.д. — всё, что можно приготовить из этого полезного сухофрукта. В каждом рецепте описание — как инжир вам поможет.

А все народные рецепты лечения заболеваний приведены в разделе «Рецепты долголетия» в рубрике «100 рецептов для…».