Чесночный сок

ЧеснокСуществуют достоверные данные, что в странах, где употребляют много чеснока, рак встречается реже.

  • Свойства:  очищающие, антисептические, антиоксидантные, противовоспалительные, противовирусные,
  • Что преобладает:  горчичное масло.

 СОСТАВ РАСТЕНИЯ

  • Белки:  6,4 г. (норма 76 г.)
  • Жиры:  0,5 г. (норма 56 г.)
  • Углеводы:  33,1 г. (норма 219 г.)
  • Клетчатка: 1,5 г.
    • Вода:  58 г.
    • Крахмал: 26 г.
    • Сахара: ~20-235% от сырой массы продукта.
    • Зола: 1,5 г.

Витамины (% от суточной нормы на 100 г):

  • С (аскорбиновая кислота) — 3 мг.
  • В9 (фолиевая кислота) — 3 мг.
  • В6 (пиридоксин) — 1,2 мг;
  • В(тиамин) — 0,2 мг.
  • В2 (рибофлавин) — 0,1 мг.
  • В3 (ниацин) — 0,7 мг.
  • В5 (пантотеновая кислота) — 0,6 мг.

Минералы (на 100 г):

что полезного в соке

    • Флавоноиды.
    • Аллицин. Салицин. Флороглюцин. Гераниол. Кемпферол.
    • Органические кислоты.
    • Горчичное масло.
    • Эфирное масло: 0,23-0,74%.

Польза чесночного сока

это полезно

  • богат разными элементами, способствующими улучшению аппетита и перистальтики кишечника, усилению выделения желудочного сока и мочи;
  • восстанавливает нормальный кровоток в сосудах мозга;
  • полезен для быстрого очищения организма от ядов;
  • сам чеснок — это антиоксидант и иммуностимулятор;
  • борется с кишечными паразитами;
  • хорош при дизентерии;
  • стимулирует выработку тестостерона;
  • очищает лёгкие и бронхи от скопившейся слизи благодаря эфирному маслу;
  • фитонциды чеснока тормозят активность некоторых ферментов опухолей, вследствие чего резко снижается их способность развиваться;
  • из-за содержащегося в составе белка, обеспечивается защита организма от негативного воздействия, вследствие выработки антител;
  • это отличное лекарство против простуды и вирусов;
  • нормализует давление;
  • помогает очистить организм от продуктов гниения;
  • укрепляет стенки сосудов, препятствуя их сужению;
  • является отличной профилактикой против болезней сердца;
  • выводит излишки холестерина;
  • является хорошей профилактикой мочеполовых инфекций и воспалительных процессов в предстательной железе;
  • способствует хорошей потенции;
  • противостоит старению организма.

Подробнее о чесноке:

Польза сырого чеснока

ЕШЬТЕ ЭТО ЕСЛИ У ВАС
 
  • боли в ухе, в груди, в носовых пазухах, в спине в шее, воспаление аппендикса, воспалительные процессы, головные боли, застой печени, застойные явления в организме, избыток слизи, избыточный рост грибка Candida, кашель, лимфатические отёки, лихорадка, невралгия, неприятный запах изо рта, онемение, отёки, плавающие «мушки» в глазах, повышенная раздражительность, подергивание, покалывание, постназальный синдром, проблемы с дыханием, расстройство пищеварения, спазмы, стеснение в груди, хроническая усталость.
 
противопоказания

 

  • анемия,
  • патология почек,
  • заболевание желудка и 12-типерстной кишки, 
  • эпилепсия,
  • тяжёлые нарушения функций кишечника.

 

это интересно

Чесночный сок очень концентрированный! Поэтому употреблять его следует только каплями в смеси с другими видами соков или добавлять в молоко.

Фитонциды, входящие в состав чеснока, не исчезают при длительном хранении.

Как приготовить чесночный сок

использование в народной медицине
  • Дольки чеснока размять до кашицеобразного состояния или натереть на мелкой пластмассовой терке.
  • Кашицу положить в полотняный или марлевый мешочек и отжать сок.
  • Полезно смешивать чесночный сок с соком лимона и красной свеклы.
  • Врачи же древности рекомендовали употреблять этот сок с соком кориандра (кинзы) и яблочным уксусом (уксусомёдом).

линия

отбивкаА все народные рецепты лечения заболеваний приведены в разделе «Рецепты долголетия» в рубрике «100 рецептов для…».

Что ещё почитать:

Лимон польза или вред для человека
В лимоне имеется около 30 соединений, обладающих антиоксидантными свойствами. ...
Клубничный сок
Клубничный сок - обладает всеми свойствами, что обладает земляничный сок. Это...
Зверобой
По одной из версий, «зверобой» — это искаженное «хворобой»,...
Арахис орехи польза и вред для организма
желчегонное и мочегонное средство; снимает усталость. Доза орехов в день: не более...
Барбарисовый сок
Барбарисовый сок - начали использовать для очищения крови ещё 650...
Сливовый сок
Сливу садовую использовали ещё в древней медицине. Повышает аппетит, снижает холестерин,...
Подсолнечное масло
– это жирное растительное масло, получаемое из семян подсолнечника. запах: приятный...
Клюквенный сок
Клюквенный сок - это превосходный диетический продукт. Ягоды очень долго...
Какая польза от редьки
На территорию нашей страны она попала от народов Азии...