Черника польза для человека

Опубликовано автором

пункт Безусловно, в тропических лесах можно найти много чего интересного, вкусного и полезного, однако это не то место, где растет суперлекарство нашего века. 
57 калорий пункт Произрастает оно по темнохвойным, сосновым и смешанным лесам, а также на склонах гор почти повсеместно в лесостепной и лесной зонах, за исключением Крыма.
пункт содержат антиоксиданты;
пункт повышает гемоглобин;
пункт свойства: вяжущие, противовоспалительные, противопоносные,
антисептические, антиоксидантные,
пункт преобладают:  С (аскорбиновая кислота), А (ретинол), кремний (73,3%), марганец (58,3%), медь (20%),  железо (13,8%), много пектина.

По содержанию витамина А богаче молока.
Занимает первое место среди плодов и ягод по содержанию марганца.

СОСТАВ РАСТЕНИЯ

В 100 г ягод черники содержится следующее количество полезных веществ:

  • Белки – 1,1 гр;
  • Жиры – 0,6 гр;
  • Углеводы – 7,6 гр;
  • Витамины: А (ретинол) – 3 мкг, В3 (ниацин) – 0,3 мг, В4 (холин) – 6 мг, В5 (пантотеновая кислота) – 0,124 мг, В9 (фолиевая кислота) – 6 мкг, Е (токоферолы) – 1,4 мг, К (филлохинон) – 19,3 мкг, С (аскорбиновая кислота) – 10 мг, Н (биотин) – 2,3 мг, РР (никотиновая кислота) – 0,4 мг;
  • макроэлементы: калий – 51 мг, кальций – 16 мг, магний – 6 мг,  натрий – 6 мг,  фосфор – 13 мг, кремний – 22 мг,  сера – 7,4 мг, хлор – 7,8 мг,
  • микроэлементы: железо – 0,7 мг,  марганец – 0,336 мг, медь – 57 мг, цинк – 0,16 мг, фтор – 73,9 мкг, селен – 0,1 мкг,  алюминий – 30,9 мкг, бор – 26,4 мкг, ванадий – 16,8 мкг, литий – 6 мкг, рубидий – 8,3 мкг, молибден – 2,4 мкг, никель – 0,4 мкг, йод – 10,9 мкг, цирконий – 2,6 мкг, кобальт – 0,9 мкг, стронций – 3,4 мкг, хром – 1,5 мкг.
  • Зола: 0,4 гр.
  • Вода: 84-87,83%.
  • Дубильные вещества.
  • Красящие вещества: C22H22O11 — миртиллин. Это глюкозид — соединение миртиллидина (C16H12O7) и неисследованного сахара.
  • Целлюлоза: 1,9%.
  • Танины и пектины.
  • Гликозид миртиллин (гипогликемизирующий).
  • Гидрохинон (антисептик для желудочно-кишечного тракта).
  • Мало кальция.
  • Органические кислоты: яблочная, хинная, янтарная, молочная, лимонная, малеиновая, а в незрелых плодах — щавелевая.
  • Антоцианы, антоцианидины.
  • Диметил ресвератрол.
  • Кофакторные адаптогенные аминокислоты.
  • Полифенолы.
  • Смесь эфиров.

Польза черники

черника

  • используют при лечении поносов, гастритов (особенно с пониженной кислотностью желудочного сока), при колитах и энтеритах;
  • помогает при воспалительных процессах в полости рта и зева;
  • используют при лечении желчнокаменной, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки;
  • улучшает состав кишечной микрофлоры;
  • снижает интенсивность гнилостных и бродильных процессов в кишечнике;
  • восстанавливает витаминно-минеральный баланс в организме;
  • применяется при воспалении мочевого пузыря;
  • рекомендуется для уменьшения болевых ощущений во время менструального цикла у женщин;

черника черника

  • уменьшает вероятность цистита;
  • повышает настроение, улучшает состояние нервной системы, снижает риск возникновения депрессии и психического расстройства;
  • укрепляет стенки сосудов;
  • поддерживает уровень гемоглобина;
  • нормализует обмен веществ;
  • оказывает благотворное действие при катаре желудка, особенно с пониженной кислотностью;
  • используется как нежное вяжущее и диетическое средство при хронических и острых расстройствах желудочно-кишечного тракта;
  • используют при полоскании воспаления слизистой оболочки полости рта у детей;
  • замедляет процессы старения,
  • мощное оружие против деструктивных факторов;
  • лучшая пища для мозга;
  • непревзойдённое средство восстановления печени;
  • обладает противовоспалительным эффектом, а благодаря этому заживляет повреждённую слизистую оболочки кишечника;
  • используется при гастрите с пониженной кислотностью, кишечных инфекциях, гепатите, малокровии, камнях в почках, подагре, кожных болезнях, ревматизме;
  • значительно улучшает зрение, ускоряет обновление сетчатой оболочки глаза, усиливает остроту зрения, уменьшает усталость глаз при любой работе, особенно в сумерках, ночью или при искусственном освещении, обеспечивает поле зрения;
  • выводит шлаки и токсины из организма;
  • обладает противомикробными свойствами;
  • помогает при запорах;
  • находящийся в листьях неомертиллин значительно понижает содержание сахара в крови;
  • благодаря фитонцидам губительно действует на стафилококки, возбудители дизентерии, брюшного тифа, дизентерийную палочку;
  • нормализует мозговое кровообращение на капиллярном уровне, а это значит, что насыщает клетки мозга кислородом;
  • восстанавливает равновесие и координацию движений;
  • способствует омоложению и укреплению волос;
  • отлично борется с временной потерей памяти;
  • укрепляет предстательную железу и помогает с заболеваниями мочеполовой системы;
  • снижает вероятность развития болезни Альцгеймера;
  • благодаря антиоксидантам чрезвычайно полезна для работы мозга и всего организма в целом;
  • позволяет избавится от тошноты и рвоты, устранить воспалительный процесс в органах пищеварения благодаря дубильным веществам;
  • обладает низкой калорийностью, а поэтому хороша для тех, кто мечтает сбросить лишний вес;
  • сок — хорошее полоскание при воспалении слизистых оболочек дёсен и ротовой полости, зева и гортани;
  • кисели и настои применяются как вяжущее (преимущественно для детей) при поносах;
  • употребляют при камнях в почках, малокровии, ревматизме, подагре, кожных заболеваниях;
  • восстанавливает душевное и физическое здоровье;
  • экстракты улучшают остроту зрения.

ЕШЬТЕ ЭТО ЕСЛИ У ВАС

 
  • болезни зрения, мозга,
  • слизистых оболочек дёсен и полости рта,
  • болезнь Альцгеймера,
  • желчнокаменной болезнь,
  • заболевания нервной системы,
  • запор,
  • камни в почках,
  • катар желудка,
  • кожные болезни,
  • малокровие,
  • панкреатит,
  • плохое настроение,
  • подагра,
  • пониженная кислотность желудка,
  • пониженный гемоглобин,
  • простуда,
  • рак,
  • расстройства желудочно-кишечного тракта,
  • ревматизм,
  • сахарный диабет,
  • хронический гастрит,
  • хронический колит,
  • язвенная болезнь желудка и 12-перстной кишки, энтерит.
  
 

противопоказания

  • индивидуальная непереносимость;
  • острая форма гастрита с повышенной кислотностью;
  • дети до шестилетнего возраста;
  • острая форма панкреатита;
  • камни в мочевом пузыре.

Восклицательный знакВажно знать место сбора. Нельзя собирать вдоль оживлённых дорог, т.к. черника накапливает соли тяжёлых металлов, и вблизи промышленных объектов.

Использование в народной медицине

использование в народной медицине
  • поносы: свежая ягода;
    несварение желудка, поносы, хронические запоры: ягоды+кипяток = настой;
  • катаральная ангина, острая тонзилярная ангина: полоскать настоем ягоды+кипяток;
  • мокнущая экзема, ожоги, кожные заболевания: свежесваренные ягоды;
  • подагра, ревматизм, другие заболевания, связанные с обменом веществ: ягоды+кипяток = настой+сахар;
  • лечение гнойных ран, язв, экземы, бели, геморроидальные кровотечения: клизмы листья+вода;
  • воспаление оболочки мочевого пузыря: несколько стаканов настоя листьев;
  • диабет (начальная стадия): листья+горячая вода=настой;
  • гастрит: сок из черники + вода.

линия

отбивкаВсе народные рецепты лечения заболеваний будут приведены в разделе «Рецепты долголетия» в рубрике «100 рецептов для…». Следите за новостями…