Алтей

Опубликовано 13.0812.08 автором Katrin

Алтей лекарственный — это многолетнее растение из семейства мальвовых.

«Альцеа» означает «тот, который лечит».

На Руси растение называют диким маком, дикой розой, и более прозаично – просвирняк и проскурняк.

Растёт он по сырым местам в поймах рек. Первые плоды – сухие дробные многосемянки – созревают уже в июле. Встречается в южной и средней полосе России.

свойства: терапевтический эффект; обволакивающие, противовоспалительные, отхаркивающие, обезболивающие, смягчающее, иммуностимулирующее,

преобладают: слизи, пектины, флавоноиды.

что служит лекарственным сырьём: корневища и корни в качестве противовоспалительного, обволакивающего, отхаркивающего средства в виде отвара. Но чаще используются цветки и листья алтея.

Алтей имеет сладкий вкус. Его добавляют в лекарства, чтобы они были более приятны, в виде сиропа.

Есть сведения о ядовитости растения.

Алтей содержит в себе следующие полезные составляющие:

Макроэлементы: калий – 11,30 мг, кальций – 17,40 мг, магний – 4,00 мг, микроэлементы: железо – 0,73 мг, марганец – 0,10 мг, медь – 0,47 мг, цинк – 0,25 мг, алюминий – 0,46 мкг, бор – 0,20 мкг, ванадий – 0,29 мкг, селен – 5,71 мкг, стронций – 0,63 мкг, никель – 0,15 мкг, хром – 0,10 мкг, свинец – 0,05 мкг, йод – 0,10 мкг, кобальт – 0,10 мкг.
Концентрирует железо и селен. Может накапливать хром и ванадий.
Зола: 8,65%.
Органические кислоты: яблочная.
Крахмал: до 37%.
Витамин С.
Каротин.
Лецитин.
Пектиновые вещества: 10-11%.
Дубильные вещества.
Полисахариды: до 35 %.
Сахара (глюкоза, галактоза, арабиноза, рамноза) – до 10%.
Слизистые вещества: до 35%, которые в основном состоят из полисахаридов, распадающихся при гидролизе на галактозу, арабинозу, пентозу и декстрозу.
Эфирное масло.
Аспарагин (до 2%), бетаин (до 4%), фосфаты, фитостерин.
Жирные масла: до 1,7%.

В листьях содержатся слизи, эфирное масло, витамин С, каротин, до 35% слизистых веществ, относящихся к полисахаридам, обладающих мягчительными, противовоспалительными свойствами. Также в них обнаружен крахмал, аспарагин, эфирное масло, сахара, пектин и жирное масло, каучукоподобные вещества, яблочная и фосфорная кислота.

В цветках содержание слизи достигает 5,8%.

Польза алтея

Корень алтея является типичным представителем лекарственных средств, относящихся к слизям, по содержанию активных соединений он почти равноценен в этом отношении семенам льна.

Главное лечебное действие алтея зависит от количества слизей и пектиновых веществ.

обладает обезболивающим действием, уменьшающим раздражение при воспалительных процессах;
можно использовать в качестве антитоксического средства;
действуя в качестве протектора, смягчает плотный воспалительный налёт;
уменьшает воспаление и способствует заживлению тканей;
защищает слизистые оболочки от раздражения и воспаления;
помогает при заболеваниях дыхательных путей, способствуя выведению мокроты.
успокаивает и смягчает раздраженные ткани.
укрепляет иммунную систему.
антиоксиданты защищают клетки от повреждений;
выводит токсины благодаря пектиновым веществам;
благодаря органическим кислотам и эфирным маслам обладает антисептическим и противовоспалительным действием;
наличие в слизистых веществах галактозы галактуроновой и глюкуроновой кислот обуславливает смягчающее, регенерирующее и увлажняющее действие настоя на кожу;
улучшает пищеварение;
благодаря слизи в жидком и сухом экстракте обеспечивается мягчительный эффект при воспалении слизистых оболочек желудочно-кишечного тракта и бронхов;
в косметической медицине препараты из алтея рекомендуется использовать в основном в средствах для жирной кожи.

аденома предстательной железы, ангина, блефарит, бели, болезненные непроизвольные мочеиспускания, болезни почек, бронхиальная астма, бронхит, вагинит, воспаление лёгких, воспаление мочевого пузыря, воспаленные угри, воспалительные заболевания слизистых оболочек мочевыводящих путей, гастриты, гнойничковые заболевания кожи, грипп, дерматомикозы, диарея, диспептический понос, дизентерия, желтуха, заболевания желудка и кишечника, затруднительное мочеиспускание, кашель, камни в мочевом пузыре, коклюш, колит, кольпит, конъюнктивит, кровохаркание, ларингит, ожоги, опухоли, острые гастриты, острые и хронические воспалительные заболевания органов дыхания, подагра, псориаз, себорейный дерматит, трахеит, туберкулёз, фурункулёз, цистит, экзема, энтероколит, энтероколиты, язвенная болезнь желудка и 12-типерстной кишки.

1. у некоторых людей может возникнуть аллергическая реакция на алтей, поэтому при первых признаках аллергии следует прекратить его употребление.
2. безопасность употребления алтея во время беременности и кормления грудью недостаточно изучена, поэтому рекомендуется избегать его использования в эти периоды без консультации с врачом.
3. алтей может влиять на уровень сахара в крови, поэтому людям с сахарным диабетом следует употреблять его с осторожностью.
4. при обострении гастрита, панкреатита или язвенной болезни алтей может усугубить симптомы.
5. нарушения дыхательной функции лёгких,
6. запущенные варикозы, тромбофлебит.
7. упорные хронические запоры.

Учёные Харьковского научно-исследовательского Института ХИМИИ и технологии лекарственных средств предложили препарат из травы алтея лекарственного – мукалтин, применяемый с успехом в качестве отхаркивающего средства для лечения заболеваний дыхательных путей и лёгких (бронхита, трахеита, бронхоэктазии, пневмонии и др.).

Что можно приготовить из алтея

в данном разделе вы сможете найти отвары, настойки, компоты, морсы и т.д. – всё, что можно приготовить из этого лекарственного растения. В каждом рецепте описание – как алтей вам поможет.