Состав:

• 1 кг земляники,
• 1 кг сахара,
• 0,5 стакана воды.

Что ещё нужно:

• кастрюля для варки,
• ёмкость для хранения.

Как приготовить:

• Землянику перебрать, чтобы не было помятых и испорченных.
• Помыть.
• Приготовить сироп из сахара и воды.
• Снять с огня и осторожно опустить туда ягоды.
• Посуду слегка встряхивать, чтобы ягоды погрузились в сироп.
• Вновь поставить на огонь.
• Дать закипеть, снять пенку и варить на слабом огне до готовности.

Как поможет:

• повысит иммунитет;
• насытит витаминами и микро- и макроэлементами, флавоноидами, дубильными и пектиновыми веществами, органическими кислотами: лимонной и яблочной, эфирными маслами;
• обладает противопростудным и противовоспалительным действием;
• улучшит пищеварение благодаря пектинам;
• понизит уровень холестерина;
• очистит сосуды;
• снизит давление;
• рекомендуется при анемии;
• уберёт отёки, т.к. обладает лёгким мочегонным эффектом.