Варенье из клубники

 

Состав:

  • 1 кг клубники,
  • 1 кг сахара,
  • ¾ стакана воды.

Что ещё нужно:

  • кастрюля для варки.

Как приготовить:

  • Клубнику помыть и перебрать.
  • Отделить стебельки вместе с чашечкой.
  • Приготовить сироп из воды и сахара.
  • Снять с огня и опустить в сироп ягоды.
  • Посуду осторожно встряхивать, чтобы ягоды погрузились в сироп.
  • На слабом огне варить до готовности.

Если ягоды очень сочные, перед варкой положить их на блюдо, посыпать половиной сахара, взятого для варки, и поставить на 5-6 ч в прохладное место. После этого образовавшийся сок слить, добавить в него оставшееся количество сахара и сварить сироп без добавления воды.

Как поможет:

Калорийность варенья из клубники (в 100 г): 

285 калорий

 

Белки: 0,3 г.

Жиры: 0,1 г.

Углеводы: 74 г.

противопоказания

не рекомендуется при:

  • гастрите;
  • диарее;
  • язве желудка и 12-типерстной кишки;
  • индивидуальной непереносимости.
составляющие рецепта
 

Клубника.

линия

отбивкаВсе народные рецепты лечения заболеваний приведены в разделе «Рецепты долголетия» в рубрике «100 рецептов для…».

Что ещё почитать:

Бананово-яблочное варенье
  Состав: 1 кг яблок, 1 кг бананов, 1 кг сахарного песка, лимон (небольшой), 30 г...
Варенье «Дыня-Апельсин»
  Состав: 2,5 кг дыни, 3 апельсина, 2 кг сахарного песка. Что ещё нужно: кастрюля для...
Варенье «Черешня-Чёрная Смородина»
  Состав: 750 г черешни, 500 г чёрной смородины, 700 г сахара. Что ещё нужно: кастрюля...
Варенье из айвы
  Состав: 1 кг айвы, 1 ½ кг сахара. Что ещё нужно: кастрюля для варки, шумовка, ёмкость...
Грушево-сливовое волшебство: домашнее варенье для души и...
Сегодня мы отправляемся в путешествие в страну сладостей, где главными...
Варенье «Яблоко-апельсин»
  Состав: 2 апельсина, 2 кг яблок, 1 кг сахара. Что ещё нужно: кастрюля для варки, тёрка, стерилизованные...
Варенье из яблок
  Состав: 1 кг яблок (сладкие сорта), 1 кг сахара, ¾ стакана воды. Что ещё...
Варенье из малины
  Состав: 1 кг малины, 1 кг сахара. Что ещё нужно: кастрюля для варки. Как приготовить: Малину...
Самые полезные фрукты
Это сочный съедобный плод растения. «Фрукт» — не ботанический, а...