Варенье из дыни

 

Состав:

  • 1 кг очищенной дыни,
  • 1 ½ кг сахара,
  • 2 стакана воды.

Что ещё нужно:

  • кастрюля для варки,
  • ёмкость для хранения.

Как приготовить:

  • С полуспелой дыни срезать корку, а мякоть разрезать, удалить сердцевину с семенами и нарезать небольшими кубиками.
  • Подготовленную дыню посыпать сахаром и оставить на 2 часа в холодном месте.
  • Из оставшегося сахара сварить сироп.
  • Залить сиропом подготовленную дыню.
  • На другой день сироп слить.
  • Вторично прокипятить сироп и снова залить им дыню.
  • На третий день в этом же сиропе сварить дыню до готовности.

Как поможет:

  • насытит внушительным комплексом витаминов (группа В, А, С, Е, РР) и минералов 
  • (кальцием, кремнием, кобальтом, магнием, йодом, медьюжелезом, цинком, серой, фтором, хлором, фосфором), клетчаткой, пектинами, полиненасыщенными жирными кислотами;
  • повысит иммунитет;
  • улучшит обмен веществ;
  • поможет бороться с малокровием, атеросклерозом, авитаминозом;
  • понизит давление;
  • полезно для пищеварительной и сердечно-сосудистой систем;
  • восстановит слизистую при насморке;
  • подарит энергию и силы, а также радость и хорошее самочувствие;
  • уберёт пигментные пятна, высыпания, аллергические реакции на коже;
  • подарит бодрость и энергию, работоспособность и увеличение творческого потенциала;
  • снимает стресс, убирает депрессию;
  • нормализует кроветворительные процессы;
  • улучшит зрение;
  • рекомендуется при лечении и профилактики атеросклероза;
  • поможет сохранить молодость и красоту;
  • выведет лишнюю жидкость из организма;
  • очистит от токсинов и шлаков;
  • обладает желчегонным и мочегонным эффектом;
  • укрепит волосы и поможет в лечении псориаза, дерматоза, аллергии и др. кожных заболеваний.
Калорийность варенья из дыни (в 100 г): 

197 калорий

  • Белки: 0,3 г.
  • Жиры: 0,1 г.
  • Углеводы: 44,7 г.

противопоказания

не рекомендуется при:

  • гастрите;
  • сахарном диабете;
  • индивидуальной непереносимости;
  • язве в ЖКТ;
  • диарее;
  • кормящим женщинам.
составляющие рецепта

Дыня.

линия

отбивкаВсе народные рецепты лечения заболеваний приведены в разделе «Рецепты долголетия» в рубрике «100 рецептов для…».

Что ещё почитать:

Варенье «Персик-Яблоко»
  Состав: 1,5 кг персиков, 5 яблок (сладких), 850 г сахарного песка, 1 пакетик ванилина. Что...
Варенье «Ежевика-Смородина»
  Состав: 500 г смородины, 600 г ежевики, 1 кг сахара. Что ещё нужно: кастрюля для...
Какие овощи бывают
О́вощи — кулинарный термин, обозначающий съедобную часть (например, плод или...
Варенье из вишни
  Состав: 1 кг вишни,  1 кг сахар, ¾ стакана воды. Что ещё нужно: кастрюля для...
Варенье «Груша-Персик»
  Состав: 400 г груш, 400 г персиков. Что ещё нужно: термостойкая кастрюля, блендер, стеклянные банки, металлические крышки. Как...
Солнечный коктейль: абрикосы и апельсины в сахарном...
[su_table responsive="yes"] [su_quote]Солнечный коктейль не только радует вкусовые рецепторы, но и...
Варенье «Брусника-Груша»
  Состав: 1 кг брусники, 1 кг груш, 700 мл воды, ¼ кг сахарного песка. Что...
Варенье «Дыня-Яблоко»
  Состав: 1 кг дыни, 0,5 кг яблок, 1 стакан сахарного песка, 2 ст.л. сока...
Варенье из облепихи с грецкими орехами
  Состав: 1 кг ягод облепихи, 400 г грецких орехов, 1,5 кг сахара, 2 стакана...