Состав:

• 1 кг чёрной смородины,
• 1 ½ кг сахара, 
• 1 стакан воды.

Что ещё нужно:

• кастрюля для варки,
• сито.

Как приготовить:

• Ягоды смородины очистить от веточек и сухих чашечек цветка.
• Залить холодной водой и затем, удалив всплывающие на поверхности остатки сухих чашечек, откинуть на сито и дать стечь воде.
• Сварить густой сироп.
• Всыпать в него подготовленные ягоды.
• Дать вскипеть и поставить на слабый огонь на 40-50 мин.

Как поможет:

• насытит витаминами и минералами (калием, кремнием, кальцием, магнием, натрием, серой, фосфором, хлором, алюминием, бором, йодом, медью, железом, молибденом, рубидием, литием, селеном, марганцем, цинком, фтором и др.);
• повысит иммунитет;
• улучшит пищеварение,
• содержит антиоксиданты, поэтому защитит от онкологии и старения;
• поможет от простуды;
• рекомендуется для сердца и сосудов;
• понизит холестерин.