Состав:

• 1 кг апельсинов,
• 1 ½ кг сахара,
• 2 стакана воды.

Что ещё нужно:

• кастрюля для варки,
• ёмкость для хранения.

Как приготовить:

• Апельсины помыть и разрезать пополам.
• Отделить от горбушки.
• Каждую половину разрезать на тонкие ломтики и удалить косточки.
• Подготовить сироп.
• Положить в него нарезанные ломтиками апельсины.
• Варить 1 ½ — 2 часа на слабом огне, не допуская сильного кипения.

Как поможет:

• насытит клетчаткой, глюкозой, витаминами (А, группы В, РР, С, К, Е) и минералами (калием, кальцием, магнием, натрием, железом, цинком и фосфором);
• понизит холестерин;
• рекомендуется людям с заболеваниями печени, сердца и сосудов, частыми простудами;
• повышает иммунитет;
• обладает жаропонижающим эффектом;
• полезно для пищеварительной,эндокринной и центральной нервной системы;
• предотвращает развитие инфаркта миокарда, стенокардии и атеросклероза.