Состав:

• 1 кг облепихи,
• 1 кг сахара,
• 200 мл воды.

Что ещё нужно:

• кастрюля для варки,
• сито,
• пергаментная бумага,
• стеклянные банки с крышками или бумажные коробки.

Как приготовить:

• Плоды облепихи перебрать и промыть.
• Положить ягоды в кастрюлю и добавить воды.
• Варить до мягкости.
• Затем протереть через сито.
• Полученное пюре смешать с сахаром.
• Варить в кастрюле с толстыми стенками.
• Тем временем противень застелить пергаментной бумагой.
• Когда масса загустеет, переложить её на противень и подсушить в горячей духовке с приоткрытой дверцей.
• Готовую пастилу разрезать острым тонким ножом на произвольные кусочки.
• Остудить и пересыпать сахарной пудрой.
• Хранить в сухих банках или коробках.

Как поможет:

• напитает витаминами А и С;
• поможет справиться с вирусными заболеваниями;
• повысит иммунитет;
• очистит организм;
• полезна для пищеварения и для мозга;
• восстанавливает ресурсы организма и повышает энтузиазм.