Карамельный сироп

 

Состав:

  • 350 г кускового сахара +
  • неполная столовая ложка воды;
  • 125 г холодной воды.

Что ещё нужно:

  • 2 кастрюли для варки,
  • стеклянные бутылки.

Как приготовить:

  • В кастрюлю положить кусковой сахар и налить воды.
  • Поставить на средний огонь.
  • Непрерывно помешивать до тех пор, пока сахар полностью не растает и не начнёт приобретать светло-жёлтый цвет (но не дымиться!).
  • Быстро влить в кастрюльку холодную воду.
  • Оставить на огне до тех пор, пока карамель не растает.
  • Затем влить туда же приготовленный сахарный сироп.
  • Подогревать пока оба сиропа не смешаются.
  • Снять с огня.
  • Остудить и разлить по бутылкам.

Как поможет:

  • благодаря глюкозе поможет мозгу хорошо работать;
  • полезен для поджелудочной железы.
противопоказанияне рекомендуется:
  • сахарный диабет;
  • лишний вес;
  • заболевания сердца и сосудов.

линия

отбивкаВсе народные рецепты лечения заболеваний приведены в разделе «Рецепты долголетия» в рубрике «100 рецептов для…».

Что ещё почитать:

Сироп из айвы
  Состав: 1 кг айвы, 1,3 кг сахара Что ещё нужно: кастрюля для варки, стерильные банки...
Лимонный сироп
  Состав: 100 г лимонов, 1 кг сахара, 0,75 л воды. Что ещё нужно: кастрюля для...
Смородиновый сироп
  Состав: 1 кг красной смородины, 2 кг сахара, 400 мл воды, 8 г лимонной...
Сироп «Клюквенный Блеск»
Сироп "Клюквенный Блеск" - это сироп, который обязательно станет яркой...
Сиропы
Сиропы – препараты, представляющие собой концентрированные растворы сахара в воде...
Абрикосовый сироп
  Состав: 1 кг абрикосов, вода, сахар. Что ещё нужно: фарфоровое блюдо, эмалированная кастрюля для варки, тёрка, стеклянные бутылки...
Калиновый сироп
  Состав: 1 кг калины, сахар по вкусу Что ещё нужно: кастрюля для варки, дуршлаг, соковыжималка, ёмкость для...
Сироп рябиновый
  Состав: 2 кг рябины, 450 г 35%-го сахарного сиропа, вода. Что ещё нужно: эмалированная...
Сироп вересковый
  Состав: 20 г цветков вереска, 500 г сахара, 5 стаканов воды,. Что ещё нужно: ёмкость...