Состав:

• 2 ст.л. плодов шиповника;
• 1 ст.л. сахара;
• 1 стакан кипятка.

Что ещё нужно:

• тонкое волосяное сито,
• ёмкость для варки,
• чашка.

Как приготовить:

• Плоды шиповника положить в воду и проварить в течении 10 мин.
• Затем протереть через сито.
• Смешать с водой, в которой они варились.
• Добавить сахар.

• При кипячении в течение 10 мин в раствор переходит 80% витамина С. Особенно быстро и полно высвобождаются витамин С и Р-активные вещества при кипячении плодов в 1%-ном растворе лимонной кислоты (2 г на 1 стакан воды) в течение 10—15 мин. В таком растворе они дольше сохраняются. 

Как поможет:

• насытит витаминами (в шиповнике очень много витамина С, в 10 раз больше чем в чёрной смородине и в 50 — чем в лимоне; кроме того тут есть ретинол (витамин А) и бета-каротин);
• повысит иммунитет, защитив от вирусов;
• нормализует деятельность: печени, почек, желудка, кишечника и активизирует процессы кровообращения;
• улучшит память;
• полезен при атеросклерозе, малокровии, плохом заживлении ран и медленном срастании костей при переломах;
• улучшит обмен веществ;
• защитит от хрупкости сосудов, простуды и гриппа;
• поможет бороться с онкологией.