Квас из боярышника

 

Состав:

  • 1 кг плодов боярышника,
  • 2 стакана сахара,
  • 4 л воды,
  • 10 г дрожжей.

Что ещё нужно:

  • бутылки,
  • пробки,
  • ёмкость для приготовления кваса.

Как приготовить:

  • Хорошо промыть плоды боярышника.
  • Размять их в пюре.
  • Залить пюре водой
  • Варите 10 мин.
  • Сок процедить.
  • Добавить в него сахарный песок и охладить.
  • Влейте разведённые дрожжи и хорошо перемешать.
  • Залить в бутылки.
  • Закрыть пробками и поставить на 3 дня в прохладное место.

Как поможет:

  • утолит жажду в жаркую погоду, что особенно полезно для больных – сердечников, т. к. не перегружает организм жидкостью и способствует нормальному функционированию сердечной мышцы;
  • спасёт от переутомления и бессонницы;
  • устранит нервное напряжение;
  • нормализует давление;
  • улучшит память;
  • понизит холестерин;
  • полезен при ожирении, кровотечениях, болезнях почек.
составляющие рецепта

Боярышник.

линия

отбивкаВсе народные рецепты лечения заболеваний приведены в разделе «Рецепты долголетия» в рубрике «100 рецептов для…».

Что ещё почитать:

Литовский имбирный квас
  Состав: На 5 л напитка: 800 г ржаного хлеба (500 г сухарей), 300...
Чем полезен квас
Квас не только имеет приятный вкус и прекрасно утоляет...
Медовый квас
  Состав: На 5 л воды: 800 г натурального пчелиного мёда, 25 г дрожжей, 5...
Сок облепихи с боярышником и сахаром
  Состав: 1,5 кг сока облепихи, 0,2 кг измельченных в пюре плодов боярышника, 2...
Боярышник
Это «хлеб сердца», «царь растений» и символ надежды. Человеком...
Квас с шиповником
  Состав: 1 кг шиповника, 300 г сахара, 500 г ржаного хлеба, 30 г дрожжей, 4...
Сухарный квас
  Состав: 1 кг ржаного хлеба, 25 г дрожжей, 200 г сахара,  25 г мяты, 50...
Витаминный напиток
  Состав: 1 ст.л. плодов шиповника, 1 ст.л. ягод облепихи, 1 ст.л. ягод боярышника, 1...
Шиповниковый квас
  Состав: на 10-12 л напитка. 1,2 кг ягод шиповника, 0,3 кг ягод смородины, 10...