Полевой чай

Опубликовано 03.0808.07 автором Katrin

Чай имеет сложный и насыщенный вкус с травяными, слегка горькими и освежающими нотками. Он получается насыщенным и многослойным, с богатым травяным ароматом, пряными нотками, лёгкой горечью и традиционным чайным вкусом. Пижма и полынь добавляют характерную горчинку, которая сочетается с другими травяными вкусами.

¹Много добавлять не надо – они горькие.

Чёрный чай — не только напиток для утоления жажды, но и лечебное средство. Для него характерны общие свойства лекарственных напитков
из растений:

универсальность воздействия (на все виды обмена),

отсутствие побочных эффектов при потреблении в разумных дозах,

сочетание профилактических и лечебных свойств.

Вкус чая:

Листья зверобоя: придают чаю пряный и слегка горьковатый вкус с травяными нотками.
Листья душицы: добавляют аромат и вкус, напоминающий мяту, с лёгким пряным оттенком.
Листья майской крапивы: придают чаю мягкий травяной вкус и улучшают его полезные свойства.
Чёрный байховый чай: добавляет крепость, насыщенность и традиционный чайный вкус.
Щепотка пижмы и полыни: придают горьковатый и освежающий вкус, добавляют сложность и глубину вкуса.

СОСТАВ

- по 1 части листьев зверобоя, душицы, крапивы (майской),
- 1 часть чёрного байхового чая,
- маленькая щепотка пижмы и полыни (по вкусу¹),
- 200 мл воды.

Приготовление:

Вскипятите 200 мл воды.
Возьмите по 1 части (примерно 1 чайную ложку) листьев зверобоя, душицы, майской крапивы и чёрного байхового чая.
Добавьте маленькую щепотку пижмы и полыни (по вкусу, но не более 1/8 чайной ложки каждой).
Залейте травяную смесь кипятком.
Настаивайте чай в течение 10-15 минут.
Процедите перед подачей.

Полезные свойства:

Зверобой: обладает противовоспалительным, успокаивающим и антисептическим действием. Полезен при нервных расстройствах и депрессии.
Душица: помогает при простудных заболеваниях, улучшает пищеварение и успокаивает нервную систему.
Майская крапива: богата витаминами и минералами, улучшает обмен веществ, очищает кровь.
Чёрный байховый чай: содержит антиоксиданты, тонизирует и улучшает общее состояние организма.
Пижма и полынь: обладают противовоспалительными и антисептическими свойствами, улучшают пищеварение, но требуют осторожности в употреблении из-за сильного действия.

Применение:

Этот чай можно употреблять для улучшения общего состояния организма, укрепления иммунной системы и поддержания здоровья. Он также полезен при простудных заболеваниях, нервных расстройствах и для улучшения пищеварения.

Рекомендации по употреблению:

- Порции: Пейте по 1 чашке 1-2 раза в день.
- Осторожность: Из-за присутствия пижмы и полыни не рекомендуется употреблять чай в больших количествах или длительное время. Также избегайте его употребления беременным женщинам и детям.
- Продолжительность: Для терапевтического эффекта рекомендуется курс не более 1-2 недель с перерывами.