Польза мускатного ореха для организма

Экзотический аромат с магическим действием масла мускатного ореха помогает во всём привычном, обыденном увидеть новизну и почувствовать тайну окружающего нас мира.

Мускатный орех культивируется в тропических странах — Индонезии и Малайзии, и на некоторых островах. 

Дерево (мускатник) имеет высоту от 6 до 8 м и даёт ~1500-2000 плодов. Плоды представляют собой большие ярко-жёлтые или серо-жёлтые, напоминающие персик фрукты. При полном созревании лопаются пополам и обнажают семя, покрытое частично тонкой, но довольно мясистой плёнкой и, кроме того, твердой деревянистой, тёмно-бурой скорлупой. Из мясистой плёнки получают пряность, называемую в продаже мускатным цветом, а из самого семени — пряность — мускатный орех.

Мускатный цвет в свежем виде ярко-красный (рубиновый) или ярко-малиновый. После сушки этот цвет меняется на оранжевый или на оранжево-жёлтый.

Мускатный орех богат следующими витаминами: витамин В₁ (тиамин) = 0,35 мг, В₉ (фолиевая кислота) =76 мг, В₆ (пиридоксин) = 0,16 мг, В₃ (РР, никотиновая кислота) = 1,3 мг, А (ретинол) = 30 мг, В₂ (рибофлавин) = 0,06 мг, С (аскорбиновая кислота) = 3 мг и минералами: марганец = 2,9 мг (145%), медь =1,03 мг (103%), магний = 183 мг, фосфор = 213 мг, кальций = 184 мг, цинк = 2,15 мг, железо = 3,01 мг, калий = 350 мг, а также содержит фитостеролы = 62 мг (112%).

Польза мускатного ореха

• это сильнейший антиоксидант. Орех содержит растительные антиоксиданты, фенольные соединения, эфирные масла, защищающие клетки от разрушения и предотвращающие развитие хронических патологий;
• лечебные свойства: помогает дышать полной грудью, очищает, повышает эластичность стенок бронхиального древа;
• имеет противоспалительные свойства. В составе обнаружены соединения — монотерпены, подавляющие воспалительные реакции, которые вызываются хроническими заболеваниями сердца, суставов и эндокринными расстройствами — это сабинен, терпинеол, пинен;
• имеет антибактериальные свойства. Мускатный орех оказывает антибактериальное воздействие на патогенную микрофлору, на бактерии, вызывающие заболевания дёсен, слизистой оболочки рта и кариезное повреждение зубов;
• лечит бессонницу. С помощью рецепта: тёплое молоко + порошок мускатного ореха успокаивается нервная система, появляется сонливость и наступает здоровый сон;
• обезболивает. Мускатный орех анальгезирует, устраняет отёчность и воспалительные реакции при мышечных и суставных болях, т.к. в его состав входят миристицин, элемицин, сафрол и эвгенол — являющиеся обезболивающими веществами. Они купируют болезненность даже при язвенных поражениях внутренних органов, а также купируют зубную боль. Оберегает зубную эмаль и спасает от кариеса макелиньян;
• улучшает мнемические и когнитивные процессы;
• повышает настроение, борется со стрессом и  депрессией. Натуральные химические вещества, которые находятся в мускатном орехе, стимулируют синтез гормонов хорошего настроения, обладают тонизирующими свойствами;
• нормализует давление. Минералы, что обнаружены в мускатном орехе, стимулируют кровообращение, регулируют показатели артериального давления, сохраняют здоровье сосудов;
• обеспечивает здоровье кожи. Регенерирует, омолаживает, укрепляет клетки кожи, обеспечивает здоровый цвет и очищает поры от чёрных точек, возвращает коже эластичности. Используется вместе с мёдом;
• оказывает противоопухолевое качество. Миристицин, обнаруженный в мускатном орехе, подавляет злокачественные изменения в клетках, препятствует метастазированию;
• устраняет неприятный запах изо рта. Из-за наличия токсинов возникает нездоровое дыхание, а антибактериальные свойства мускатного ореха очищают кровеносную и лимфатические системы, подавляя развитие патогенной флоры;
• улучшает рост волос. Мускатный орех не только стимулирует волосяные фолликулы, но и борется с перхотью, обеспечивая здоровье кожи головы;
• нормализует печёночные функции. Химические вещества, находящиеся в мускатном орехе, подавляют воспалительные процессы при гепатитах различного происхождения, помогают выводить токсины;
• снижает холестерин. Употребление мускатного ореха помогает нормализовать липидный профиль крови, снизить уровень холестерина и триглицеридов;
• регулирует уровень глюкозы в крови. Из-за высоких доз экстракта мускатника, содержащихся в мускатном орехе, снижаются показатели сахара крови, улучшается функция поджелудочной железы;
• снижает вес. Натуральные компоненты мускатного ореха облегчают переваривание пищи, вывод токсинов и нормализацию обмена веществ — такое воздействие и способствует похудению;
• повышает либидо. Употребление мускатного ореха активирует половое влечение и повышает работоспособность;
• нормализует функции пищеварения, стимулирует аппетит. Мускатный орех применяют в лечебной диете при язве желудка, а также при диарее.
• останавливает кровь. При носовых, раневых, маточных и других кровотечениях, а также кровоизлияниях обладает кровоостанавливающим действием;
• облегчает засыпание.

Кроме того, мускатный орех содержит ещё Омега-6 жирные кислоты, линолевую кислоту, мононенасыщенные жиры, белки, сахара, гликозид амигдалин и клетчатку.

В 100 г продукта содержится суточная доза марганца, 80% дозы витамина В2 и половина нормы железа.

Эфирное масло мускатного ореха устраняет истерию, повышает яркость восприятия мира, помогает раскрыть свою индивидуальность, способствует самоутверждению на новом поприще, успеху в освоении новых сфер деятельности, проявлению инициативы. Аромат его прекрасно очищает, обеззараживает воздух и стимулирует защитные силы организма.

бессонница; гастрит; язва желудка; желчнокаменная болезнь; онкология; болезни ЖКТ; головная боль; импотенция; нарушения в работе печени; воспаления почек; заболевания крови; нервные расстройства; боли в зубах; воспаление суставов; плохой аппетит; токсины; воспаления; кашель; угри, раздражения; умственное истощение; облысение.

Сочетание с другими продуктами

Мускат прекрасно сочетается с кардамоном, корицей, гвоздикой, с блюдами из овощей, мяса, макарон, блюдами на основе сыров, в соусах, во фруктовых салатах. Он придаёт сладковатый, тёплый нюанс продуктам.

В качестве коктейля для похудания мускатный кефир хорошо сочетается с фруктовыми соками, вишней, яблоком, клубникой, персиком. Если есть желание употреблять кефирный коктейль, как несладкий перекус, в него добавляют паприку, авокадо, соль, томатную пасту.

Токсичная доза может составлять 2-3 ч.л. мускатного ореха (принимая 1 ч.л. = ~5 г молотого мускатного ореха).

В больших дозах свежемолотые сырые ядра мускатного ореха (а также масло мускатного ореха) могут оказывать психоактивное действие, которое, по-видимому, связано с антихолинергическими механизмами, приписываемыми миристицину  (может вызывать судороги, учащённое сердцебиение, тошноту, обезвоживание, генерализованную боль) и элемицину.

Отравления мускатным орехом происходят при случайном употреблении детьми, а также при преднамеренном рекреационном использовании.

Не рекомендуется употреблять:

• беременным женщинам, так как он может спровоцировать выкидыш;
• кормящим женщинам;
• при эпилепсии;
• лицам, страдающим психическими расстройствами.
• детям в возрасте до 12 лет.

Симптомы отравления могут отличаться у разных пациентов и включать:

• беспокойство,
• головные боли,
• тошноту,
• спутанность сознания,
• головокружение,
• сухость во рту,
• раздражение глаз,
• анемию.

Эффекты могут полностью разрешаться в течение 24 часов, а иногда и в течение нескольких дней.

В редких случаях передозировка мускатного ореха может привести к смерти, особенно, если мускатный орех сочетается с лекарственными препаратами.

Управление механизмами (в том числе автомобилем) под воздействием мускатного ореха может быть похоже на управление в состоянии алкогольного опьянения и может увеличивать риск ДТП, травм и даже смерти.

Масло мускатного ореха в высоких концентрациях вызывает сильное раздражение кожи и гиперстимуляцию нервной системы. Его следует применять с осторожностью, строго соблюдая дозировку, и ни в коем случае не давать детям!

Использование в народной медицине

• орех+молоко: тонизирующее средство для работы сердца и кровеносных сосудов;
• мускат+кефир: для снижения веса;
• чай+щепотка ореха: стимуляция иммунитета, борьба с вирусом.

Все народные рецепты лечения заболеваний будут приведены в разделе «Рецепты долголетия» в рубрике «100 рецептов для…». Следите за новостями…