Нормы потребления витаминов и минералов

Любому живому организму для поддержания жизнедеятельности входящих в его состав клеток, тканей и органов, обязан расходовать большое количество жизненно важных веществ. Для этого необходимо постоянно пополнять их запас, получая с пищей различные полезные вещества:

• белки,
• жиры,
• углеводы,
• минеральные вещества,
• воду,
• целый букет витаминов.

Итак, здоровому человеку ежесуточно необходимо потреблять комплекс витаминов и минеральных веществ в пропорциях, которые указаны ниже. Если вы — мужчина, то для вас нормы указаны в скобках.

⊕ Витамин А (Ретинол) — 1,5 мг ⊕ Бета-каротин — 2-7  мг ⊕ Витамин В1 (Тиамин) — 2-2,5 мг ⊕ Витамин В2 (Рибофлавин) — 2,5-3 мг ⊕ Витамин В3 (Ниацин) — 13-15 мг ⊕ Витамин В4 (Холин) — 150-1000 мг ⊕ Витамин В5 (Пантотеновая кислот а) — 10-15 мг ⊕ Витамин В6 (Пиридоксин) — 2 мг ⊕ Витамин В7 (Биотин) — 150-300 мкг ⊕ Витамин В8 (Инозит) — 1-1,5 мг ⊕ Витамин В9 (Фолиевая кислота) —  1-2 мг ⊕ Витамин В12 (Цианокобаламин) — 2-5 г ⊕ Витамин С (Аскорбиновая кислота) — 50-75 мг ⊕ Витамин D (Кальциферол) — 0,01-0,025 мг ⊕ Витамин E (Токоферол) — 20-30 мг ⊕ Витамин PP (Никотиновая кислота) — 15-20 мг ⊕ Витамин К (Филлохинон) — 0,2-0,3 мг ⊕ Витамин F (Полинасыщенные жирные кислоты: арахидоновая, линолевая, линоленовая) —  0,0025 мг ⊕ Витамин В15 (Пангамовая кислота) — 2 мг

⊕ Кальций — 500 (500) мкг ⊕ Калий — 99 (99) мкг ⊕ Магний — 200 (200) мкг ⊕ Хром — 200 (200) мкг ⊕ Селен — 100 (100) мкг ⊕ Йод — 150 (150) мкг ⊕ Молибден — 100 (100) мкг

Для здоровых детей рекомендуется поливитаминное дополнение, содержащие указанные ниже количества для детей от 2 до 4 лет.

Для детей от 4 до 7 лет следует принимать удвоенные значения.

Для детей от 7 лет — утроенные.

 

⊕ Витамин А (Ретинол) — 2500 МЕ ⊕ Витамин В1 (Тиамин) — 1,5 мг ⊕ Витамин В3 (Ниацин) — 5 мг ⊕ Витамин В6 (Пиридоксин) — 1,5 мг ⊕ Витамин В7 (Биотин) — 35 мкг ⊕ Витамин В9 (Фолиевая кислота) — 300 мкг ⊕ Витамин В12 (Цианокобаламин) — 6 мкг ⊕ Витамин С (Аскорбиновая кислота) — 100  мг ⊕ Витамин D (Кальциферол) — 100 МЕ ⊕ Витамин E (Токоферол) — 20 МЕ ⊕ Витамин PP (Никотиновая кислота) — 18 мг

⊕ Медь (комплексные соединения) — 100 мкг ⊕ Глюконат цинка — 2 мг ⊕ Глюконат железа — 2 мг ⊕ Глюконат кальция — 15 мг ⊕ Глюконат магния — 15 мг ⊕ Аспартат марганца — 500 мкг ⊕ Йодид калия — 70 мкг

Словом, для нашей нормальной жизнедеятельности явно недостаточно только белков, жиров, углеводов и минеральных солей.

Если долгое время употреблять пищу, лишенную витаминов, это может вызвать такие заболевания, как гипо– или полиавитаминоз. Гиповитаминоз вызывается недостатком в организме какого-то одного витамина, а полиавитаминоз приводит к особенно тяжелым заболеваниям из-за одновременной нехватки сразу нескольких витаминов. Но их возможно предупредить или вылечить, если ввести в пищевой рацион определённые продукты питания.