Алкалоиды

Алкалоиды— азотсодержащие органические вещества природного происхождения, самые сильнодействующие вещества. Их наличием обусловлено целебное действие многих трав.

вещества в нашей пище

При взаимодействии с кислотами они образуют хорошо растворимые соли.

В растениях алкалоиды чаще находятся (смесь нескольких алкалоидов) в виде солей органических и неорганических кислот.

  • Цвет: чаще всего они бесцветны, реже – окрашены.
  • Вкус: горький.
  • Количество в растении: до 2-3%.
  • Токсичность: ядовитость многих растений обусловлена именно их наличием. Яд в малых дозах обеспечивает лечебный эффект.
  • Воздействие: возбуждающее и седативное (оказывают воздействие на центральную нервную систему).
  • Где всасываются: в каналах лимфосистемы.

Полезность алкалоидов

Алкалоиды обладают широким лечебным действием:

  • успокаиваюшим, стимулируюшим, возбуждаюшим, сосудорасширяющим и другим.

Наиболее широко распространенными алкалоидами являются:

  • кофеин (семена кофейного дерева, листья чая) — действует возбуждающе на центральную нервную систему (ЦНС), повышает кровяное давление,
  • теофиллин (семена кофейного дерева, листья чая),
  • теобромин — действует возбуждающе на ЦНС, повышает кровяное давление,
  • никотин (листья табака),
  • соланидин (семейство паслёновых, напр., картофель),
  • атропин (яд красавки),
  • гигрин,
  • кониин (алкалоид болиголова) — применяется при лечении некоторых опухолей,
  • эхинопсин,
  • рицинин (клещевина),
  • атропин и гиосциамин (алкалоид дурмана, белены, белладонны) — применяется в глазной практике,
  • конволвин — местное анестезирующее средство,
  • конволамин — местное анестезирующее средство,
  • трихнин (чилибуха (рвотный орех)),
  • кокаин — местное анестезирующее средство,
  • морфин (алкалоид опия, яд мака снотворного),
  • берберин,
  • папаверин (мак),
  • капсицин (стручковый перец),
  • ксантин — действует возбуждающе на ЦНС, повышает кровяное давление,
  • гелиотрин,
  • колхицин (яд безвременника)
  • хинин — антималярийное средство,
  • цинхонин — антималярийное средство,
  • наркотин — алкалоид опия,
  • сольсолин и сальсолидин — средство для снижения кровяного давления,
  • кодеин (алкалоид опия, яд мака снотворного),
  • стрихнин,
  • бруцин  — действует на спинной мозг,
  • пилокарпин — используется для возбуждения деятельности желез и в глазной практике,
  • платифиллин — для нормализации кровяного давления.

Восклицательный знак Внимание: использование трав, содержащих алкалоиды, опасно. Передозировка может привести к летальному исходу.Растения, содержащие алкалоиды в меньших количествах, считаются неядовитыми, и при условии точного соблюдения пропорций и доз их можно применять для приготовления домашних лекарственных средств.

Наиболее важными являются:

  • атропин (красавка (белладонна)),
  • морфин (мак),
  • кодеин (мак),
  • гиосциамин (белена чёрная, дурман обыкновенный),
  • скополамин (скополия),
  • папаверин (мак),
  • термопсин,
  • эхинопсин (мордовник обыкновенный и шароголовый),
  • пахикарпин (софора толстоплодная),
  • колхицин (безвременник великолепный и блестящий),
  • эфедрин и др.

Травы. Противопоказания

Возможно вас заинтересует:

Горечи
    Многие растения горьки на вкус. Именно этим объясняется целебное действие ...
Антиоксиданты в продуктах питания
Антиоксиданты необходимы для предотвращения окислительного стресса, вызванного действием свободных радикалов.[su_column ...
Ферменты: ключ к жизни
Ферменты – это специализированные белковые молекулы, которые катализируют химические реакции ...
Витамин U для чего нужен организму
Витамин U (S-метилметионин, метилметионинсульфоний или метилметионин-сульфоний) не является истинным ...
Витамин В14
Витамин В14 (пирролохинолинхинон, пиррол-хинолин-хинон, метоксантин, кофермент PQQ) малоизвестный, но очень ...
Аминокислоты в системе функционального питания
  Ученые выделяют более ...
Дубильные вещества
Дубильные вещества – это сложные природные вещества, производные многоатомных фенолов ...
Витамин N Липоевая кислота
Витамин N - это липоевая кислота (син. – тиоктовая, альфа-липоевая ...