Вредны ли мандарины?

Опубликовано 06.0201.09 автором Katrin

Мандарины содержат природные антибиотики и не только являются вкусным перекусом, но и обладают лечебными свойствами.
хороши в период простуды и гриппа;
улучшает аппетит и пищеварение;
понижают холестерин;
свойства: фитонцидные, противоцинготные, антимикробные, закрепляющие, общеукрепляющие, освежающие, противовоспалительные,
преобладают: С (аскорбиновая кислота) – (44%), кальций (4%), калий (5%), магний (3%).

Сколько надо съесть для восполнения суточной нормы витамина С? – Два мандарина.

Мандарины (500 г) содержат следующие полезные вещества:

Белки: 4 г. (норма 76 г.)
Жиры: 1 г. (норма 56 г.)
Углеводы: 37,5 г. (норма 219 г.)
Витамины: А (ретинол) – 170 мкг, бета-каротин – 775 мкг, альфа-каротин – 505 мкг, В₃ (ниацин) – 0,2 мг, В₄ (холин) – 24,6 мг, В₅ (пантотеновая кислота) – 0,216 мг, В₉ (фолиевая кислота) – 16 мкг, Е (токоферолы) – 0,2 мг, С (аскорбиновая кислота) – 38 мг, Н (биотин) – 0,8 мг, РР (никотиновая кислота) – 0,3 мг;
макроэлементы: калий – 830 мг, кальций – 185 мг, магний – 60 мг, натрий – 10 мг, фосфор – 100 мг, кремний – 6 мг, сера – 8,1 мг, хлор – 3 мг,
микроэлементы: железо – 0,8 мг, медь – 42 мг, фтор – 150,3 мкг, селен – 0,5 мкг, алюминий – 364 мкг, бор – 140 мкг, ванадий – 7,2 мкг, литий – 3 мкг, молибден – 63,1 мкг, никель – 0,8 мкг, йод – 0,3 мкг, кобальт – 14,1 мкг, стронций – 60 мкг, хром – 0,1 мкг.
Зола: 0,5 г.
Сахар: 52,9 г.
Глюкоза: 2 г.
Фруктоза: 1,6 г.
Сахароза: 4,5 г.
Клетчатка: 9,5 г.
Вода: 440 г.
Органические кислоты: лимонная и др.
Аминокислоты.
Оранжевые и жёлтые пигменты.
Алкалоид: синефрин.
Дубильные вещества.
Флавоноиды: нобилетин.
Пектиновые вещества.
Эфирное масло.

Польза мандаринов

поднимают настроение;
улучшают пищеварение;
повышают аппетит;
тормозят двигательную деятельность кишечника, оказывая слабое закрепляющее действие;
калий нормализует артериальное давление, выводит лишнюю воду, укрепляет сердечную мышцу и сосуды;
аскорбиновая кислота стимулирует синтез коллагена и эластина, необходимых для строительства ногтей, костей, мышц, сухожилий и волос;
флавоноид нобелитин защитит от метаболического синдрома - это нарушение обмена веществ;
способствуют улучшению кровообращения глаза;
активируют иммунные клетки и помогают бороться с вирусами и инфекцией;
витамин А помогает зрению, укрепляет роговицу, улучшает ночное зрение, защищает слизистую;

клетчатка улучшает пищеварение и восстанавливает микрофлору ЖКТ;
мандарины справляются со стрессом, беспокойством и тревогой;
пектины помогут при пищевом отравлении;
если постоянно есть мандарины, можно избавиться от камней в почках. Цитраты в моче тормозят осаждение и кристаллизацию солей кальция;
предотвращают простуду и грипп;
аскорбиновая кислота помогает регулировать работу надпочечников, сокращает синтез гормона стресса (кортизола);
выводят тяжёлые металлы, токсины и шлаки из организма;
наполняют организм, предотвращая чувство голода;
борятся с заболеванием, связанным с дефицитом аскорбиновой кислоты;
содержит растворимую клетчатку. Это хорошо для сбрасывания лишнего веса и избавления от жировых отложений в области живота;
ускоряет заживление ран;
флавоноиды снимают воспаления, защищают организм от свободных радикалов, подавляют рост раковых клеток;
снижают холестерин;
улучшает состояние кожи;
борется с морщинами, снижением эластичности кожи и сухостью;
витамины группы В успокаивают нервную систему и защищают;
чай из кожуры хорошо разжижает мокроту, выводит её из лёгких, справляется с сухим кашлем;
витамин С убирает обезвоживание при повышенной температуре;
эфирное масло мандарина хорошо от бессонницы, повышает настроение и жизненный тонус, восстанавливает силы, препятствует размножению грибков и бактерий, облегчает состояние при головной боли и простуде.

беспокойства, бессонница, головная боль, кашель, катаракта, глаукома, высокий уровень глюкозы в крови, токсины, шлаки, стенокардия, плохой аппетит, понос, запор, бессонница, плохое настроение, грибки, пищевое отравление, лишний вес, раны, воспаления, морщины, сухость кожи, сухой кашель, бактерии, нарушение обмена веществ, повышенное артериальное давление, плохое настроение, простуда, стресс, тревога.

индивидуальная непереносимость;
язвенная болезнь желудка и 12-перстной кишки;
острый нефрит,
холецистит,
сахарный диабет,
гепатит,
энтерит, колит, гастрит с повышенной кислотностью желудочного сока,
детям раннего возраста.

Мандарины опыляются химикатами для защиты растений от вредителей и болезней, которые скапливаются преимущественно в кожуре. Кроме того, чтобы плоды дольше хранились, их покрывают воскоподобными составами и консервантами. Если кожа блестит, следовательно, плод покрыли специальным составом. Есть такую кожуру и тем более делать из неё цукаты нельзя.

Мандарины, уроженцы Кавказа, следует обмывать при помощи щётки горячей водой с мылом. Для удаления химических веществ - ополосните водой с уксусом.

конфеты от кашля: корки+ сахар+ вода;
стенокардия: мандариновые корки + калган + аир + можжевельник + листья и корнеплоды моркови + боярышник + лапчатка + гравилат + валериана + пустырник + водка;
катаракта, глаукома: мандарины;
высокий уровень глюкозы в крови: мандарины + вода;
очищение сосудов и крови: лабазник+ кожура мандаринов + листья малины + листья мяты + кипрей + калина + фиалка+ черника + лаванда + бадан + полынь + брусника + герань + кипяток;
повышение аппетита, улучшение пищеварения, отхаркивающее средство при бронхите: кожура + кипяток = настой;
катаракта: сок мандарина;
диабет: кожура + вода;
запор: 2-3 мандарина;
понос: полынь + корочки мандарина + солёная вода;
грибки, микроспория или трихофития: кожура + спирт;
бессонница, плохое настроение: эфирное масло.

Что можно приготовить из мандарина

в данном разделе вы сможете найти отвары, настойки, компоты, морсы и т.д. - всё, что можно приготовить из этого цитрусового фрукта. В каждом рецепте описание - как мандарин вам поможет.