Фосфор польза для организма
Соединения фосфора включены во все процессы жизнедеятельности организма. Особое значение они имеют для обмена веществ и функций. Благоприятно влияют на нервную и мозговую ткани, мышцы, печень и почки. Фосфор участвует в образовании костной ткани.
Преобладающая его часть (до 80%) сосредоточена в костной ткани. Поэтому обмен фосфора, кальция и магния тесно связан.
Суточная потребность взрослого здорового человека колеблется в пределах от 1000 до 1500 мг.
Фосфор из-за высокой реакционной способности в свободном состоянии не встречается. Он входит в состав почти 200 природных минералов, из которых наиболее важные, служащие сырьём, – фосфорит, апатит.
Кальций, магний и фосфор связаны обменом веществ. Когда фосфора поступает больше, чем кальция, он выводится с мочой в виде кальциево-фосфатной соли. Тогда организм теряет и кальций, и фосфор.
При дефиците витамина C основа костной ткани частично разрушается, тогда кальций и фосфор не встраиваются в костную ткань.
Основа костной ткани слишком слаба, чтобы их удержать. Это ещё раз говорит о том, что нужны витаминно-минеральные комплексы.
Фосфор играет важную роль в синтезе молекул АТФ (аденозин-трифосфорная кислота), необходимой для энергетических процессов организма. Он помогает клеткам нервной системы передавать поступающие сигналы.
Гиперфосфатемия – это патологическое состояние, характеризующееся увеличением концентрации в крови фосфора более 1,46 ммоль/л. Причинами могут выступать болезни почек, патология паращитовидных желез, тяжелые общесоматические заболевания. Яркость клинической картины варьирует от полного отсутствия симптомов до выраженных признаков гипокальциемии.
Причины гиперфосфатемии
- нарушение выведения фосфора. Ведущая причина гиперфосфатемии. Экскреция из организма P выполняется главным образом почками. Этот процесс регулируется паратиреоидным гормоном (ПТГ). Поэтому в подавляющем большинстве случаев гиперфосфатемия возникает при острой и хронической почечной недостаточности, гипопаратиреозе, псевдогипопаратиреозе (резистентности тканей к ПТГ).
- высвобождение фосфора из клеток. Основное количество фосфора находится внутриклеточно. Любое заболевание или расстройство, сопровождающееся массивным повреждением клеток и тканей, может привести к нарастанию уровня фосфора в крови, например, гемолитические анемии, синдром лизиса опухоли во время химиотерапии (особенно при лейкозах, лимфомах), рабдомиолиз при синдроме длительного сдавления.
- трансцеллюлярный сдвиг. Переход фосфора из клеток во внеклеточное пространство происходит при грубых смещениях кислотно-щелочного баланса в сторону ацидоза (метаболический, кетоацидоз, лактатацидоз).
- избыточное экзогенное поступление фосфатов. Введение большого количества фосфатсодержащих растворов, парентерального питания с фосфолипидами, использование фосфатсодержащих клизм могут вызвать гиперфосфатемию.
- повышенная абсорбция и реабсорбция. Некоторые гормоны (тироксин, соматотропный гормон) и витамин D усиливают всасывание фосфатов в тонком кишечнике. Поэтому такие патологии, как тиреотоксикоз, акромегалия, передозировка витамина D, а также гранулематозы с повышенным синтезом витамина D (туберкулез, саркоидоз) иногда сопровождаются гиперфосфатемией.
К более редким причинам относятся хроническая надпочечниковая недостаточность, кортикальный гиперостоз, семейная (наследственная) форма гиперфосфатемии. Нарастание концентрации P встречается у грудных детей, которых кормят коровьим молоком. Основной провоцирующий фактор увеличения уровня P в крови у людей, страдающих ХПН – употребление продуктов с высоким содержанием фосфора (мяса, рыбы, морепродуктов, молочных продуктов).
- многие крупы (особенно рис),
- соевая мука,
- пшеничный хлеб,
- зелёный горошек,
- урюк и курага,
- изюм,
- говядина и говяжья печень,
- мясо кролика,
- сушёные грибы,
- почки убойного скота.
Печень, дрожжи, пшеничные зародыши, лецитин, мясные продукты богаты фосфором и бедны кальцием, поэтому необходим лактат или глюконат кальция.
Как узнать, что фосфора в организме недостаточно?
Снижение содержания фосфора в крови отмечается при рахите, повышенной функции паращитовидных желез, гипотиреозе, остеомаляции и др. За сутки с мочой выводится 0,5-2 г фосфора, с калом – 0,4-0,8 г. Выведение фосфора с мочой зависит от количества в крови и тканях кальция, магния, натрия и кислотно-основного состояния.
|
При длительном недостатке фосфора организм использует его из костной ткани, что ведёт к разрежению, истончению и размягчению костей и их заболеваниям.
- Как это часто бывает, многие люди, услышав о пользе фосфора для здоровья костей и зубов, начинают принимать препараты с фосфором, не посоветовавшись перед этим с лечащим врачом. Но, согласно последним исследованиям, при заболевании почек избыток фосфора может привести к серьезным последствиям. Дело в том, что именно почки выводят избыток этого микроэлемента. Если имеются патологии почек, то данная функция не выполняется, и это приводит к гиперфосфатемии.
