Облепиха
Ещё древние греки лечились отваром из листьев и молодых побегов облепихи, часто добавляли листья в корм больным лошадям: животные быстро поправлялись, тусклая шерсть становилась блестящей. (в переводе с латыни — лоснящаяся лошадь.) свойства: поливитаминные, послабляющие, противовирусные, ранозаживляющие, желчегонные, преобладают: С (аскорбиновая кислота) – до 425,7 мг%, А (ретинол) – 27,8%, бета-каротин – 30%, Е (токоферолы) – 33,3%, марганец (46,5%), медь (24%), молибден (15,7%), кремний (11%).
Мощный носитель провитамина А.По содержанию токоферола (витамина Е) облепиха превосходит все плодовые и ягодные культуры, в том числе и наиболее богатые токоферолами орехи лещины и миндаль.
Суточная потребность человека в токоферолах составляет всего 1—2 мг. Так что облепиха вполне может обеспечить этими веществами организм.
По содержанию витамина К, превосходит чёрную смородину, шиповник и рябину.
В 100 г ягод облепихи содержится следующее количество полезных веществ:
- Белки – 1,2 гр;
- Жиры – 5,4 гр;
- Углеводы – 5,7 гр;
- Витамины: А (ретинол) – 250 мкг, бета-каротин – 1,5 мкг, В3 (ниацин) – 0,4 мг, В4 (холин) – 21,02 мг, В5 (пантотеновая кислота) – 0,15 мг, В6 (пиридоксин) – 0,11 мг, В9 (фолиевая кислота) – 9 мкг, Е (токоферолы) – 5 мг, К (филлохинон) – 0,9 мкг, С (аскорбиновая кислота) – 200 мг, Н (биотин) – 3,3 мг, РР (никотиновая кислота) – 0,5 мг;
- макроэлементы: калий – 193 мг, кальций – 22 мг, магний – 30 мг, натрий – 4 мг, фосфор – 9 мг, кремний – 3,3 мг, сера – 5 мг, хлор – 1,25 мг,
- микроэлементы: железо – 1,4 мг, марганец – 0,93 мг, медь – 240 мкг, селен – 0,97 мкг, фтор – 11,9 мкг, алюминий – 10 мкг, бор – 115 мкг, ванадий – 25 мкг, литий – 1,9 мкг, рубидий – 44 мкг, молибден – 11 мкг, стронций – 8,5 мкг, хром – 4,9 мкг, никель – 15 мкг.
- Зола: 0,7 гр.
- Сахара: 5,7 гр.
- Каратиноиды.
- Пищевые волокна: 2 гр.
- Жирное масло: до 92%.
- Моносахариды: глюкоза и фруктоза.
- Органические кислоты.
- Пектиновые и ароматические вещества.
- Вода: 82,29-82,45%.
- Клетчатка: 0,54 — 4,77%.
- Омега-3: 1,762 (норма от 0,9 до 3,7 гр).
- Омега-6: 1,845 (норма от 4,7 до 16,8 гр).
- Дубильные вещества.
- Алкалоид серотонин (до 2,5 мг%).
- Алкалоид гиппофаин.
- Фенолкислоты: кофейная, галловая, хинная.
- Флавоноиды (от 30 до 2300 мг на 100 г свежих плодов): кверцетин, рамнетин, кемпфенол.
- Лейкоантоцианы (1300 мг на 100 г)
- Бета-ситостерин.
- Ветви и листья богаты дубильными веществами, представленные чистым галлотанином.
Польза облепихи
- уменьшает и прекращает боли и воспалительные процессы;
- ускоряет грануляцию и эпителизацию тканей;
- способствует более быстрому заживлению ран;
- принимают внутрь при язвенной болезни желудочно-кишечного тракта;
- применяется при расстройстве желудочно-кишечного тракта;
- благодаря серотонину играет важную роль в нормальной деятельности нервной системы, предотвращает депрессии, улучшает настроение;
- в облепихе есть бета-ситостерин — соединение, рекомендуемое для профилактики и лечения атеросклероза;
- рекомендуется в комплексном лечении и для профилактики онкологии;
- широко используется как ранозаживляющее средство на раны и послеоперационные швы;
- помогает при геморрое, эрозивно-язвенных проктитах и сфинктеритах, трещинах ануса;
- применяют при повреждениях роговицы глаза, при ожогах, воспалении роговицы и других заболеваний переднего отдела глаза;
- масло назначают при воспалении дёсен и пульпы зубов;
- применяется как профилактическое средство при оперативных вмешательствах;
- обладает противоопухолевым действием благодаря наличию в составе алколоида серотонина;
- помогает при гриппе и тяжелых вирусных заболеваниях;
- препятствует развитию атеросклероза;
- снижает уровень холестерина в крови;
- улучшает текучесть крови, препятствуя образованию микротромбозов и развитию микроинфарктов;
- благоприятно влияет на мужскую потенцию;
- благодаря олеановой кислоте снижает (умеренно) кровяное давление, тонизирует, улучшает кровообращение;
- рекомендуется для лечения кожных заболеваний;
- настой коры используется при лечении дизентерии;
- сок действует как биостимулятор, ускоряя рост, повышая количество эритроцитов в крови, уровень гемоглобина, фосфолипидов;
- приводит к уменьшению негативных процессов в клетках печени при гепатите;
- сок с мёдом — хорошее средство от кашля;
- отвар ягод с листьями помогает при подагре и ревматизме;
- отвар семян рекомендуется как лёгкое слабительное;
- настой плодов и листьев применяется при подагре, отложению солей, цинге, ревматизме, расстройстве желудка;
- плоды усиливают радиозащитные свойства, повышают защитные свойства организма.
|
- мужчинам, т.к. плоды облепихи содержат фитоэстрогены, которые, попадая в организм, оказывают действие, подобное действию женских половых гормонов. При длительном употреблении могут способствовать росту аденомы предстательной железы, снижать половую возбудимость;
- женщинам, т.к. при длительном употреблении могут провоцировать мастопатию;
- если у вас холецистит или заболевания поджелудочной железы;
- если повышенная кислотность желудка.
Использование в народной медицине
- при облысении: плоды и листья + кипяток = втирать настой;
- при выпадении волос: есть ягоды, пить сок, в голову втирать масло;
- расстройство желудка и кишечника: листья и ветви + вода = настой;
- рак пищевода, лучевые поражения кожи: масло;
- выпадение волос: листья + вода = чай.
Все народные рецепты лечения заболеваний будут приведены в разделе «Рецепты долголетия» в рубрике «100 рецептов для…». Следите за новостями…
