Виноградный сок состав
В винограде обнаружено до 150 компонентов. Он отличается высокими питательными и лечебными свойствами из-за той кладези витаминов, что находится в его составе.
- Заряжает энергией, чистит организм, восстанавливает силы (особенно после болезни), снижает холестерин, нормализует обмен веществ.
- Усвояемость: прекрасная.
- Свойства: общеукрепляющие, тонизирующие, мочегонные, потогонные,
- Что преобладает: богат хромом, глюкозой, веществами, необходимыми организму: калием1, кальцием, магнием и марганцем.
1 в соке больше калия, чем в минеральной воде.
Виноградный сок содержит следующие полезные вещества:
- Белки: 0,37 г. (норма 76 г.)
- Жиры: 0,13 г. (норма 56 г.)
- Углеводы: 14,77 г. (норма 219 г.)
- Клетчатка: 0,2 г
- Зола: 0,22 г.
- Сахара: 14,2 г.
- Вода: 84,51 г.
- Органические кислоты: лимонная, янтарная, яблочная, салициловая, муравьиная.
- Моносахариды.
- Пектины.
- Дубильные вещества.
- Антоцианы.
- Витамины (% от суточной нормы на 100 г): В6 (пиридоксин) — 4,5%; Н (биотин) — 2,4%, С (аскорбиновая кислота) — 2,2%; Е (токоферолы) — 1,3%; В1 (тиамин) — 1,3%; В5 (пантотеновая кислота) — 1%; В2 (рибофлавин) — 0,6%; РР (никотиновая кислота) — 0,5%; В9 (фолиевая кислота) — 0,1%;
- Минералы (% от суточной нормы на 100 г): Кобальт — 10%; Калий — 6%; Медь — 4%; Хром — 4%; Йод — 4%; Молибден — 2,9%; Марганец — 2,5%; Магний — 2,3%; Железо — 2,2%; Кальций — 2%; Фосфор — 1,5%; Натрий — 1,2%; Цинк — 0,5%; Фтор — 0,3%.
Польза виноградного сока
- по своему составу сок близок к материнскому молоку, состоит из биологически-активной воды, которая быстро выводится из организма;
- положительно воздействует на нервную систему больных функциональными нервными расстройствами;
- восстанавливает силы ослабленных больных;
- благоприятен для лиц, занимающихся тяжёлым умственным и физическим трудом;
- обязательно должен быть включен в диету растущих детей и людей, перенесших тяжелые вирусные и бактериальные инфекции;
- освобождает организм от вредных продуктов жизнедеятельности, чистит от шлаков и токсинов;
- полезен при истощении нервной системы (астении) и упадке сил;
- прекрасно очищает почки, препятствуя образованию камней;
- снижает содержание мочевой кислоты в крови с 2 гр до 0,4 гр.;
- благодаря наличию в составе клетчатки и пектиновых веществ способствует усилению перистальтики и мягкому очищению кишечника;
- благодаря фруктовым кислотам активизирует деятельность кишечника;
- полезен для нормального роста детского организма;
- помогает лечить онкологию;
- обладает способностью сразу поступать в кровь и очень быстро усваиваться организмом;
- снижает сахар в крови из-за содержания в составе особых веществ;
- оказывает стимулирующее действие на организм;
- приносит чувство бодрости;
- из-за высокого содержания виноградного сахара положительно влияет на работу головного мозга и тонус мышц, особенно сердечной;
- способствует снижению уровня холестерина, облегчает отхаркивание;
- улучшает обменные процессы в организме, оказывает положительное воздействие на эндокринные железы;
- повышает качество материнского молока;
- увеличивает отделение слизи при заболевании дыхательных путей и облегчает отхаркивание;
- полезен при некоторых сердечно-сосудистых и желудочно-кишечных заболеваниях;
- положительно воздействует на состав и свёртываемость крови.
|
|
- склонность к диарее;
- сахарный диабет;
- ожирение;
- хронические воспалительные процессы в лёгких;
- язва желудка и 12-типерстной кишки.
- больные, которые ежедневно употребляли виноградный сок,
восстанавливались намного быстрее остальных; - поступая в кровь, виноградный сок очень быстро усваивается. В этом отношении он близок к мёду.
- дизентерия: заварка + сахар + сок.
Что ещё можно приготовить из винограда
- в данном разделе вы сможете найти отвары, настойки, компоты, морсы, мармелады, варенье, сиропы и т.д. – всё, что можно приготовить из винограда. В каждом рецепте описание – как растение вам поможет.
Все народные рецепты лечения заболеваний приведены в разделе “Рецепты долголетия” в рубрике “100 рецептов для…”, а также в каждом рецепте рассказано как растение вам сможет помочь.
Обновлено 28.06.24