Боярышник
Это «хлеб сердца», «царь растений» и символ надежды.
Человеком используется очень давно как пищевое и как лекарственное растение.
Снижает давление, налаживает сон, полезен для сердца, снижает холестерин.
свойства: противовоспалительные, противовирусное, полезно для пищеварения, кардиостимулирующие, спазмолитические, сосудорасшииряющие, сердечное, восстанавливающее, мочегонные, стимулирующие,
преобладают: витамины С (аскорбиновая кислота) и Е (токоферолы).
калорийность: 62 ккал.
Плоды боярышника состоят из следующих полезных веществ:
- Белки – 1,1 гр;
- Жиры – 0 гр;
- Углеводы – 14,2 гр;
- Витамины: бета-каротин – 7,1 мг, В9 (фолиевая кислота) – 400 мкг, С (аскорбиновая кислота) – 31,5 мг, Е (токоферолы) – 6 мг, макроэлементы: калий – 13,1 мг, кальций – 3 мг, магний – 1 мг, железо – 0,04 мг, йод – 0,06 мкг, кобальт – 0,37 мкг, медь – 0,29 мг, никель – 0,1 мкг, селен – 11,8 мкг, стронций – 0,06 мкг, хром – 0,01 мкг, цинк – 0,07 мг.
- Зола: 2.73 гр.
- Клетчатка: 6.5 гр.
- Вода: 72 гр.
- Органические кислоты: 0,33 гр (кратегусовая, лимонная, винная, (в цветках: кофейная и хлорогеновая).
- Жирные кислоты: арахидоновая, пальмитиновая, миристиновая, стеариновая.
- Ненасыщенные жирные кислоты (масляную, линолевую).
- Флавоноиды: ацетилвитексин, витексин, гиперозид, кверцитрин, пиннатифидин.
- Тритерпеновые кислоты: олеановая, урсоловая и кратеговая.
Воскообразные и дубильные вещества (2,9 – 9,67%), сахар, сорбит, амигдалин, катехины, антоцианы, лейкоантоцианы, стероиды, холин, ацетилхолин. - Эфирное масло: до 75%.
В соцветиях содержатся макроэлементы: калий, кальций, магний, железо; микроэлементы: медь, цинк, хром, алюминий, барий, селен, никель, молибден, кобальт, бор, марганец, свинец, стронций.
В коре находится глюкозид эскулин (кратегин), в листьях есть фитонциды.
Основным действующим целебным веществом, являются кристаллические красящие вещества оранжевого и красного цвета — флавоновые глюкозиды.
Польза боярышника
- хорош для сердца;
- «отпускает» климакс и для женщин, и для мужчин;
- поддерживает стареющее сердце;
- укрепляет сердечную мышцу;
- применяется при нарушениях ритма сердечной деятельности (тахикардии),
- устраняет бессонницу и улучшает сон у сердечных больных;
- убирает одышку,
- снижает кровяное давление;
- снижает уровень холестерина в крови;
- стимулирует обмен веществ;
- предотвращает сердечные неврозы и атеросклероз;
- улучшает физическое и душевное состояние пожилых людей;
- хорош в восстановительный период после инфекционных болезней;
- рекомендован людям, перенесшим инфаркт или инсульт;
- устраняет депрессию и стресс, психические расстройства;
- снижает возбудимость центральной нервной системы,
- полезен при вегето-кардио-ангиневрозах, аритмии, сердечно-сосудистой недостаточности, сердечных неврозах;
- усиливает кровообращения в коронарных сосудах сердца и сосудах мозга,
- подойдёт при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, болезнях крови, печени и желчного пузыря;
- хорош при заболеваниях щитовидной железы, сопровождающихся сердцебиением,
- снижает уровень холестерина в крови,
- используется в составе сборов для лечения простудных заболеваний: гриппа, насморка, ангины и др.,
- успешно для сохранения красоты кожи лица и тела, волос и ногтей.
|


- Длительный и бесконтрольный приём препаратов боярышника может вызвать угнетение сердечного ритма.
- Отвары и настойки нельзя принимать натощак, а только через 30-60 мин после еды. Если их пить на голодный желудок, то можно спровоцировать спазм сосудов, кишечный спазм, иногда и рвоту.
- После приёма боярышника нельзя сразу пить холодную воду – это вызовет кишечные колики. Снять их можно тмином, укропом, сельдереем.
- Плоды боярышника в большом количестве могут вызвать лёгкое отравление. Особенно вредны незрелые плоды.
Способность боярышника снижать давление иногда осложняет лечение сердечных недугов и других заболеваний у гипотоников. Тогда им лучше выбирать сок, отжатый из свежих цветков. Его необходимо смешать с равным количеством водки, чтобы предотвратить закисание.
Использование в народной медицине

- климакс, снижение давления, атеросклероз: отвар плодов боярышника;
- укрепление сердечной мышцы: отвар из плодов боярышника с кардамоном или корицей;
- инфаркт, инсульт: чай или отвар из боярышника,
- перенапряжения, стрессы, бессонница, депрессия, нервное раздражение: чай или отвар из боярышника;
- лихорадка: отвар коры;
- лейкемия: отвар плодов;
- продление жизни: сок из майских листьев.
Все народные рецепты лечения заболеваний будут приведены в разделе «Рецепты долголетия» в рубрике «100 рецептов для…». Следите за новостями…