Метка: загуститель

  • Е493

    Е493 Сорбитан монолаурат

    Сорбитан монолаурат, СПЭН 20 является эмульгатором, пенообразователем или антивспенивателем (в зависимости от среды).

  • Е495

    Е495 Сорбитан монопальмитат

    Сорбитан монопальмитат, СПЭН 40 является эмульгатором, пенообразователем или антивспенивателем (в зависимости от среды).

  • Е1200

    Е1200 Полидекстрозы

    Полидекстрозы (POLYDEXTROSES) — данное вещество является стабилизатором, загустителем, носителем, влагоудерживающим агентом, наполнителем.

  • Е494

    Е494 Сорбитан моноолеат

    Сорбитан моноолеат, СПЭН 80 является эмульгатором, пенобразователем (антивспенивателем, в зависимости от среды).

  • E1521

    E1521 Полиэтиленгликоль 

    Полиэтиленгликоль (Polyethylene glycol) — данная пищевая добавка является пеногасителем, исключённым из применения в пищевой промышленности.

  • Е1440

    E1440 Гидроксипропилкрахмал

    Гидроксипропилкрахмал — данная пищевая добавка является загустителем, наполнителем, стабилизатором, покрытием, носителем.

  • Е1412

    Е1412 Дикрахмалфосфат

    Дикрахмалфосфат — это загуститель, гелеобразователь, стабилизатор, средство для капсулирования, покрытие, носитель, улучшитель хлебопекарный

При копировании материалов с сайта свяжитесь с нами и ссылка на наш сайт обязательна