Метка: пищевая добавка
-
E202 Сорбат калия
Сорбат калия (potassium sorbate) — данная пищевая добавка является консервантом, вызывающая аллергические реакции
-
E325 Лактат натрия
Лактат натрия — это регулятор кислотности, влагоудерживающий агент, синергист антиокислителей, эмульгирующая соль, пищевая добавка
-
E586 4-Гексилрезорцин
4-Гексилрезорцин — данная пищевая добавка является антиокислителем, эмульгатором, стабилизатором консистенции, текстуратором
-
E560 Силикат калия
Силикат калия — эта добавка является разделителем, носителем, адсорбентом, добавкой, препятствующая слёживанию и комкованию.
-
E349 Малаты аммония
Малаты аммония (ammonium malates) — данная пищевая добавка является регулятором кислотности и практически не используется.
-
E308 γ-Токоферол синтетический
γ-Токоферол синтетический (γ-tocopherol, synth) — данная пищевая добавка является антиоксидантом, добавляемый в продукты
-
E351 Малаты калия
Малаты калия (Potassium malates) Данное вещество является регулятором кислотности. В РФ разрешена Химическая формула C4H5O5K (малат калия 1-замещённый); C4H4O5К2 (малат
-
E301 Аскорбат натрия
Аскорбат натрия — это антиоксидант, стабилизатор цвета, улучшитель хлебопекарный, регулятор кислотности, витамин С.
-
E463 Гидроксипропилцеллюлоза
Гидроксипропилцеллюлоза (Hydroxypropyl cellulose) — данная пищевая добавка является загустителем, эмульгатором, стабилизатором, покрытием.
-
E550 Силикаты натрия
Силикаты натрия — данная пищевая добавка препятствует слёживанию и комкованию, является разделителем, носителем, адсорбентом.
