Метка: Нитрозамин
-
Нитрозамин
Нитрозамины — это молекулы, содержащие нитрозофункциональную группу и являющиеся хорошо известными высоко мутагенными загрязнителями
-
Пищевые отравления классификация
Группы отравлений бывают: микробные и немикробные, а также отравления примесями химических веществ.Исключение составляют алиментарная