Метка: глутамат натрия
-
Солёные вещества
Солёные вещества, добавляемые в пищу, известны как солевые добавки. Они играют важную роль в улучшении вкуса, сохранении продуктов
-
Виды вкусовых добавок
Вкусовые добавки — это вещества, которые добавляются в пищевые продукты для усиления или изменения их вкусовых характеристик.
-
Регуляторы вкуса
Регуляторы вкуса — это пищевые добавки, используемые для усиления, модификации или стабилизации вкуса и аромата продуктов.
-
Глутамат натрия
Глутамат натрия – это мононатриевая соль глутаминовой кислоты, известная также как пищевая добавка E621.
-
[E620-Е650] Усилители вкуса и аромата, ароматизаторы
Усилители вкуса и аромата, ароматизаторы включают добавки, которые используются в промышленности для улучшения вкуса и аромата продуктов.
