Рубиксантин (Rubixanthin)

Данное вещество является красителем (каратиноидом, ксантофиллом).

Исключена с 1 августа 2008 года Дополнениями и изменениями N 1 от 26 мая 2008 года.

Химическая формула

Где используется

• не разрешён для окрашивания пищевых продуктов.

Опасна или нет

Вызывает заболевания желудочно-кишечного тракта.

Добавка имеет:

• вид: раствор,
• цвет: от жёлтого до красно-оранжевого,
• растворимость: в растительном масле,
• природный источник: цветы розы.