Е143 Зелёный прочный FCF

Зелёный прочный FCF (Fast green FCF)

Данное вещество является красителем.

Предостережения

В РФ разрешена

Химическая формула

C37H34N2Na2O10S3

Зеленый прочный FCF (Fast green FCF)

Добавка имеет:

  • вид: порошок или гранулят,
  • цвет: от красного до коричнево-фиолетового,
  • растворимость: в воде.

Для чего добавляют

Добавляют в качестве красителя для окрашивания, прежде всего, соков и концентратов соков. Смешиванием с другими красителями можно получать оттенки от коричневого до чёрного.

Опасна или нет

По официальной информации опасности не обнаружены, однако по информации независимых источников…

В странах Европы и других странах данный краситель запрещён.