Е126 Понсо 6R

Понсо 6R (пунцовый 6R)

Данное вещество является красителем красного цвета.
Предостережения
ЗАПРЕЩЕНА

Свойства

Схожа по структуре с красителем Амарант.

Химическая формула

С20H10N2Na4O14S4

Опасна или нет

По официальной информации добавка имеет канцерогенное воздействие и запрещена к использованию в пищевой промышленности с 1977 года.