Рубрика: Виды сухофруктов
В сухофруктах гораздо больше полезных веществ, чем в исходном продукте, из которого они сделаны.
Фрукты, травы и овощи — это источники Жизни. Они могут:
- продлить молодость,
- обеспечить долголетие,
- вылечить практически любую болезнь,
- подарить красоту,
но при одном условии — их надо правильно употреблять. Даже самые полезные плоды могут навредить, если их неправильно сочетать, использовать с добавлением соли и сахара в неправильных пропорциях.
Высушенные фрукты становятся менее сочными по сравнению со свежими, т.к. в них повышена концентрация сахара. Кроме того, не все высушенные фрукты являются сухофруктами. Не путайте сухофрукты и цукаты: первые представляют собой именно высушенные плоды и ягоды, а вторые — уваренные в сахарном сиропе, что добавляет калорийности, но не пользы.
Что является настоящим сухофруктом, а что цукатом читайте в статье: Какие бывают сухофрукты
-
Персики сушёные
Сушёные персики – это вкусное и полезное лакомство, которое сохраняет многие ценные свойства свежих фруктов.
-
Барбарис сушёный
Барбарис сушёный — это популярный продукт, получаемый путём сушки ягод кустарника барбариса обыкновенного.
-
Урюк
Урюк – это сушёные абрикосы мелких сортов, высушенные без косточки, употребляемые в пищу и в свежем, и в сушёном виде.
-
Инжир
Фига, фиговое дерево, тутовый фикус смоковница, смоква, винная или смирнская ягода – это названия одного и того же плода — инжира.
-
Изюм
Изюм — это сушёные ягоды винограда с косточкой. Сушёный виноград без косточек называется кишмишем или коринкой.
-
Груши сушёные
Груши сушёные – очень полезны. Они повышают иммунитет и успокаивают нервную систему, дарят энергию и ускоряют заживление ран.
-
Курага
— это высушенные абрикосы без косточки. Поддерживают ритмичную работу сердца, лечит гипертонию и малокровие. Питает физическую силу, особенно мужчин. свойства:
-
Чернослив
— этот фрукт не только один из самых вкусных, но и полезен для тех, кто часто сидит за компьютером, т.к.
-
Какие сухофрукты бывают
В статье рассказывается о том, что такое сухофрукты и какие они бывают, куда добавляются подсластители, а что не является сухофруктом
-
Финики
Финики обладают большой питательностью, порождают хорошую кровь, полезны при параличах, особенно при параличе лицевого нерва
