Рубрика: Восстанавливает водно-солевой баланс
Полезные составляющие: вещества, восстанавливающие водно-солевой баланс.
Нарушение баланса воды и соли в организме приводит к плохому самочувствию и появлению разнообразных заболеваний.
Что делает вода в организме?
Вода доставляет различные питательные вещества к клеткам, а также очищает организм от токсинов и шлаков. Также она участвует в температурном обмене тела.
Обезвоживание организма (потеря воды 4% и более) наступает когда траты воды больше, чем её поступление (например, 1. понос, отравления, инфекции, потеря крови и/или плазмы, проблемы с печенью, потливость, передозировка мочегонных препаратов; 2. перегревание, физические нагрузки, повышенная температура тела, заболевания щитовидной железы). В результате кровь становится гуще, начинает повышаться температура тела, теряется аппетит, возникает апатия и усталость, нагрузка на сердце становится больше, появляются трудности в выполнении физической активности. Дисбаланс приводит к подергиваниям мышц, спазмам, слабости, параличу или в серьёзных случаях — даже к остановке сердца.
Сколько воды в организме?
- Новорождённые и маленькие дети – 75-80%,
- Женщины – 50-60%,
- Мужчины — 60-65%,
- Пожилой возраст – количество воды значительно снижается.
В реальности в организме нет чистой воды. Мы все — резервуары солевых растворов.
Что делает соль в организме?
Соль задерживает часть воды вне клеток. У солей разные функции. Необходимые соли это: калий, кальций, магний, натрий, хлор, фосфор.
Ответственность солей в организме
Калий – работа гладких мышц сердца, передача нервных импульсов, а также поддержание работы пищеварительной системы.
Кальций – сокращение мышц и правильный ритм сердца, свёртывание крови, костная ткань.
Натрий – похожие функции, как у калия, но ещё есть ответственность за стабильное давление в сосудах и формирование щелочного резерва крови.
Магний – отвечает за нормальную работу нервной системы и расширение сосудов.
Хлор – отвечает за кислотно-щелочной баланс жидкости.
Фосфор – стабильная работа почек и формирование костной ткани.
Правда или ложь, что надо употреблять до 2-2,5 л воды в день?
Утверждение это не подходит абсолютно всем людям на Земле. Приём воды зависит от:
- возраста,
- состояния организма (есть ли такие заболевания, при которых будет дополнительная нагрузка на сердечно-сосудистую и мочевыделительную системы),
- временных состояний (диарея, рвота, отравления, ожоги, раны),
- активности человека (мало двигаемся = мало теряем).
С пищей в организм приходит до 1 л воды. В результате химических реакций вырабатывается 600-700 мл воды. Выводится разными путями до 2-2,5 л воды.
Что делать?
- Чувство жажды (потеря воды до 2%) – это важный индикатор: нужна ли вам жидкость или нет.
2. Включить электролиты в свой рацион. Суточная норма электролитов такова:
-
- калий – 2 000 мг,
- натрий – 500 мг,
- хлор – 750 мг.
3. Регидрон (при рвоте или поносе) восполняет потерю жидкости.
4. Бульон из куриной грудки + не больше 2 ч.л. соли на 3 л воды.
5. Молоко.
6. Что нельзя при потере воды: покупные соки, чай, кофе.
Вот продукты, которые содержат помогут поддержать водно-солевой баланс:
-
Варенье из яблок и слив
В статье рассказывается как приготовить варенье из слив и яблок, что нужно взять и как варенье поможет вашему здоровью.
-
Компот из свежей земляники
В статье рассказывается как приготовить компот из земляники, что нужно взять и как варенье поможет вашему здоровью.
-
Ягодный квас
В статье рассказывается как приготовить ягодный квас, что нужно взять и как варенье поможет вашему здоровью.
-
Сок клубничный
Клубничный сок насытит витаминами и микроэлементами; уберёт хроническую усталость и апатию; выведет токсины, шлаки, соли тяжёлых металлов
-
Лук шалот
Другие названия — шарлот и сорокозубка. Луковица разделяется на много мелких луковичек, прикреплённых к общему донцу и покрытых общей
-
Лук зелёный
– это свежие листья двулетнего или многолетнего растения семейства Амариллисовые. снижает давление. понижает холестерин. Продукт-иммуномодулятор. свойства: антисептические, антиканцерогенные, антиоксидантные, противоопухолевые,
-
Салат
Зелёный салат — это одна из самых древних овощных культур, однолетник из семейства астровых, или сложноцветных.
-
Руккола
Руккола — в просторечии Гусеничник или Рокет – очень полезное двухлетнее травянистое растение семейства капустных.
-
Хвощ полевой
Сосенка, пестик, толкачик, пестушки — эта маленькая ёлочка настолько необычна и непохожа на другие растения, что её узнает каждый.
-
Апельсин
В наши дни апельсины утратили свою чудесную репутацию. Люди всё больше беспокоятся о том, как бы не подхватить аллергию на цитрусовые,