Рубрика: [Е100-Е199] Красители

Добавки в этом разделе устанавливают или восстанавливают цвет продукта.

Сортировка по цвету:

  • жёлтый ➡️ E10x;
  • оранжевый ➡️ E11x;
  • красный ➡️ E12x;
  • синий ➡️ E13x;
  • зелёный ➡️ E14x;
  • коричневый ➡️ E150;
  • чёрный ➡️ E15x;
  • различные оттенки ➡️ E16x;
  • красящее вещество только для окраски поверхностей ➡️ E17x;
  • окраска имеет значение только для определённых целей ➡️ E18x.
  • E129

    E129 Красный очаровательный

    Красный очаровательный АС (allura RED АС) — данная пищевая добавка является красителем, применяемым для окрашивания пищевых продуктов

  • Е123

    Е123 Амарант

    Амарант (Amaranth) — данная пищевая добавка является красителем, канцерогеном. Запрещена для применения в пищевой промышленности РФ

  • Е170

    Е170 Карбонаты кальция

    Карбонаты кальция — данное вещество является пищевым красителем природного происхождения. Также используют как стабилизатор

  • Е150

    Е150 Сахарный колер

    Группа добавок — карамель простая, колёр, полученный по “щелочно-сульфитной” технологии, полученный по “аммиачной”, полученный по “аммиачно-

  • Е132

    Е132 Индиготин

    Индиготин, индигокармин (Indigotine, Indigo Carmine) — данное вещество является водорастворимым красителем.

  • Е130

    Е130 Синий индантрен

    Синий индантрен — данный краситель запрещен в виду того, что нарушает работу желудочно-кишечного тракта и преобразуется в канцерогены.

  • Е103

    Е103 Алканет

    Алканет — данное вещество является красителем, не разрешенным к применению в пищевой промышленности в России

  • Е150d

    Е150d Сахарный колер

    Сахарный колер IV, полученный по “аммиачно-сульфитной” технологии является натуральным или идентично-натуральному краситель

  • Е150c

    Е150с Сахарный колер

    Сахарный колер III, полученный по “аммиачной” технологии (Ammonia Caramel). Данное вещество является красителем. Разрешена на территории РФ   Опасна или

  • Е150b

    Е150b Сахарный колер

    Сахарный колер II, полученный по “щелочно-сульфитной” технологии — данное вещество является натуральным красителем карамельного цвета.

При копировании материалов с сайта свяжитесь с нами и ссылка на наш сайт обязательна