Рубрика: [Е200-Е299] Пищевые консерванты

Добавки в этом разделе повышают срок хранения продуктов, защищая их от микробов, грибков, бактериофагов, добавки при созревании вин, дезинфектанты.

  • E237

    E237 Формиат натрия

    Формиат натрия (sodiumformate) Данное вещество является консервантом. Разрешена в РФ. Запрещена в ряде стран Химическая формула CHО2Na Добавка имеет: вид: кристаллический порошок;

  • E241

    E241 Гваяковая камедь

    Гваяковая камедь -данная пищевая добавка является антиоксидантом, ароматизатором, не разрешённым к применению на территории РФ

  • Е239

    Е239 Уротропин

    В государственном агентстве по пищевым стандартам Великобритании (FSA) проводили исследования и выявили, что добавка безопасна. Однако,

  • Е211

    Е211 Бензоат натрия

    Бензоат натрия (Sodium Benzoate) — данное вещество является консервантом для пищевых продуктов. По некоторой информации это вредное вещество

  • Е260

    Е260 Уксусная кислота

    Уксусная кислота  — данное вещество является продуктом естественного скисания виноградных сухих вин и сбраживания спиртов и углеводов.

  • Е296

    Е296 Яблочная кислота

    Яблочная (малоновая) кислота (Malic Acid)  Данное вещество является подкислителем, регулятором кислотности. В России разрешена   Химическая формула C4H6O5 Для чего

  • Е236

    Е236 Муравьиная кислота

    Муравьиная кислота (Formic Acid) — данное вещество является консервантом, при контакте с кожей может вызвать химический ожог

  • Е223

    Е223 Пиросульфит натрия

    Пиросульфит натрия (Sodium Metabisulphite) — данное вещество является консервантом, антиоксидантом, отбеливателем, стабилизатором окраски.

  • добавка е235

    Е235 Натамицин

    Натамицин — это консервант (антибиотик) — естественный противогрибковый агент, добавляемый для угнетения дрожжей и плесени

  • Е262

    Е262 Ацетат натрия

    Ацетат натрия — данное вещество является консервантом, регулятором кислотности. Добавляется в продукцию для…

При копировании материалов с сайта свяжитесь с нами и ссылка на наш сайт обязательна