Рубрика: U (метилметионин)

Витамин U – также известный как S-метилметионин, это соединение, которое чаще всего ассоциируется с заживлением язв и защитой слизистой оболочки желудка. Хотя он не является витамином в традиционном смысле, его часто называют витамином U из-за его полезных свойств.

Источники:

🅾️Капуста: белокочанная и краснокачанная, брюссельская, брокколи.
🅾️Зелёные листовые овощи: шпинат, петрушка и сельдерей.
🅾️Сырые овощи — метилметионин чаще встречается в сырых, а не в приготовленных овощах, так как термическая обработка может снизить его содержание.

Метилметионин особенно известен благодаря своим свойствам поддерживать здоровье желудочно-кишечного тракта, поэтому соки из капусты и других крестоцветных овощей часто рекомендуются при язвенной болезни и гастритах.

🍏 Прочитать подробней в статье

❇️Источники:

Шпинат

Французы называли шпинат “метлой желудка”. Он является аккумулятором ценных физиологически активных веществ.
Подорожник

Это отличный медонос, старинное лекарственное растение. Снижает давление, заживляет ранки, лечит желудочно-кишечные заболевания.
Гречневая крупа польза

Родина гречки – горные склоны Северной Индии и Непала, где ее называют чёрным рисом. Это крупа, получаемая из зёрен посевной гречихи.
Тыква польза или вред для здоровья

Тыква – это настоящий целитель – аптека в миниатюре! У этого овоща столько достоинств, что заткнёт все овощи за пояс
Польза помидоров для организма

Превосходный вкус помидоров ни у кого не вызывает сомнений, однако на этом его достоинства не ограничиваются.
Какая польза от сельдерея?

Некоторым из вас может показаться, что сельдерей – банальная, непримечательная пища, однако это далеко не так. Сельдерей — одно из самых
Польза петрушки для здоровья

Когда вы едите петрушку, её выносливость, способность выживать в любых условиях и жажда жизни переходит к вам – вот почему это замечательное
Бананы польза и вред для организма

Говорят, что в бананах якобы слишком много сахара. На самом же деле сахар, содержащийся в спелом банане, кардинально отличается от
Какая польза от свеклы

Округлую форму корнеплода, которая известна современному потребителю, свекла имела не всегда: вплоть до 16-17-х веков в Европе выращивали …
Морковь польза здоровью

Морковь – это уникальный овощ, который древние греки и римляне использовали не только как пищевое растение – лакомство, но и как ценное …