Сироп из шиповника

 

Состав:

  • 1 л сока шиповника,
  • 1 кг сахара,
  • 6 г лимонной кислоты

Что ещё нужно:

  • кастрюля для варки,
  • сито,
  • стеклянные банки.

Как приготовить:

  • Шиповник хорошо вымыть и очистить от семян.
  • Затем залить кипятком и поставить на огонь.
  • Не доводя до кипения, нагреть до t 80°C и сразу снять с огня.
  • Дать настояться в течение 6 часов.
  • Протереть через сито.
  • К полученной массе добавить сахар и лимонную кислоту.
  • Разлить готовый сироп в стерилизованные банки.

Хранить в прохладном месте. Для длительного хранения сироп разлить в горячие банки и стерилизовать 10 минут. После этого банки сразу закатать.

Как поможет:

составляющие рецепта  Шиповник. Сахарный сироп.

линия

отбивкаВсе народные рецепты лечения заболеваний приведены в разделе «Рецепты долголетия» в рубрике «100 рецептов для…».