Лимонад из красной смородины
Лимонад из красной смородины имеет освежающий кисло-сладкий вкус с характерными ягодными нотками. Смородина придаёт напитку насыщенный и слегка терпкий вкус, прекрасно сочетаемый с лимонной кислинкой.
- 2 стакана свежей (или замороженной красной смородины),
- 4 лимона (сок),
- 1/2 стакана сахара (или по вкусу),
- 1 л воды (можно использовать газированную воду для освежающего эффекта),
- лёд,
- листья мяты для украшения (по желанию).
Пошаговый план готовки
Подготовка сиропа:
- налить в кастрюлю 1 стакан воды.
- добавить сахар и довести до кипения.
- необходимо помешивать, чтобы сахар полностью растворился.
- снять с плиты и остудить.
Пюре из смородины:
- в блендере измельчить красную смородину до состояния пюре.
- процедить пюре через сито, чтобы удалить семечки.
Смешивание ингредиентов:
- в большой кувшин налейте пюре из смородины, сок лимонов и остывший сахарный сироп.
- добавить оставшуюся воду (или газированную воду).
- всё хорошо перемешать.
Подача:
- наполнить стаканы льдом и налить туда лимонад.
- украсить листьями мяты по желанию.
Как поможет организму
- Красная смородина богата витаминами C и K, антиоксидантами и клетчаткой.
- Лимоны содержат большое количество витамина C и полезны для иммунной системы.
- Данный лимонад может помочь укрепить иммунитет, улучшить пищеварение и поддержать здоровье кожи.
- Людям с аллергией на красную смородину или цитрусовые следует избегать этого напитка.
- Из-за содержания сахара людям с сахарным диабетом нужно с осторожностью употреблять такой лимонад или использовать сахарозаменители.
- Кислотность лимона может раздражать слизистую желудка у людей с гастритом или язвенной болезнью.
- Детям до 1 года не рекомендуется давать лимонад из-за возможного высокого содержания сахара и кислотности.
Красная смородина. Лимон. Мята.
Все народные рецепты лечения заболеваний приведены в разделе “Рецепты долголетия” в рубрике “100 рецептов для…”.
